Bahan-bahan

  1. 1 gelasTepung Beras
  2. 1 sdtGaram
  3. 1 1/2 gelasAir panas (bener² panas)
  4. Minyak wijen / minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Tepung Beras dan Garam, aduk rata.

  2. 2

    Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pake sendok.

  3. 3

    Stlah dapat tekstur adonan (agak lembek, jgn terlalu keras atau terlalu padat) tuangkan minyak wijen, diuleni pake tangan sampai kalis. Kalo masih nempel² ditangan bisa tambahkan minyak wijen.

  4. 4

    Jgn lupa panaskan air di magic jar yaa

  5. 5

    Adonan yg sudah kalis siap dibentuk, terserah bentuk apa. Taruh di wadah, siap untuk dikukus. Wadahnya bawaan dari magicjar seperti ini ya, jadi bisa dipake untuk kukus.

  6. 6

    Kukus kuranglebih 30 menit

  7. 7

    Jadi deeehh.. enak, gak bantet, gak keras matang sempurna

  8. 8

    Dulu pernah nyoba bikin rice cake yg dikukus trus ditumbuk, dikukus lagi ditumbuk lagi tapi gagal jadinya bantet keras. Pernah nyoba juga yg direbus di air langsung, hasilnya juga bantet keras. Ini nyoba lagi dikukus tanpa ditumbuk hasilnya sempurna, tetep kenyel² walaupun dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

dinok yuni
dinok yuni @dinokyuni
Kak..kalau pakai kukusan bisa gak?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

anindiah aring asoka
pada

Resep Serupa