Potong tahu jepang. Jangan terlalu tipis supy tahuny lembut d dalam y mom.. 1 pak it bs dapat 6-7 potong tahu

Panaskan minyak yang banyak agar bisa deep fried. balurkan tahu dengan tepung maizena.

Kl minyak sudah benar-benar panas, masukkan tahu. Diamkan jangn dbalik agar tidak hancur. Dan pastikan tahu terendam y mom

Kecilkan api menjadi api sedang, lalu diamkan kembali. Jika kulit tahu sudah terbentuk baru balikkan tahu.

Kalau tahu sudah kuning keemasan, angkat dqn tiriskan

Sayur poleng dcuci bersih.. Jangan dpotong pakai pisau y mom krn bs membuat pahit. Tapi petik menggunakan tangan

Tumis bawang putih dan jahe, klbsudah harum masukkan sayur poleng

Oseng sebentar, tambhkan air lmyn bnyk, dan masukkan saos tiram garam kaldu dan sdkit gula. Test rasa

Jika rasa sudah pas, encerkan tepung maizena dengan air d gelas. Jika air bumbu poleng sudah mendidih,masukkan maizena dan aduk sampai mengental

Susun d piring, tambhkan tahu jepang nya. Siap dhidangkan

Slamat mencoba mommy