Nugget ayam juicy

Shally Marlysa
Shally Marlysa @shally1704
Bandung

Karna anak2ku doyan sm nugget nih klo beli diluaran takut sm pengawet dan MSG nya dan juga mahal jadi mendingan bikin sendiri aja dan juga bs jd mata pencaharianku juga...

Nugget ayam juicy

34 orang berencana membuat resep ini

Karna anak2ku doyan sm nugget nih klo beli diluaran takut sm pengawet dan MSG nya dan juga mahal jadi mendingan bikin sendiri aja dan juga bs jd mata pencaharianku juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgAyam tanpa tulang
  2. 400 mlsusu cair plain
  3. 1/4jamur kancing (boleh skip)
  4. 10 sdmmaizena/ aci
  5. 4 butirtelur
  6. Tepung roti
  7. Tepung aci
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang putih
  10. 3 bungkusladaku
  11. 1 sdmgaram
  12. 2 sdmgula
  13. Boleh di tambahkan kaldu ayam ya spt royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, pisahkan dg kulit lalu blender boleh sampai halus boleh bertekstur. Kulit ayam rebus setengah matang lalu blender...satukan daging dan kulis yg sudah di giling sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang,lada,garam gula, telur blender lalu masukan kedalam adonan ayam aduk rata lalu masukan susu dan aci aduk rata kembali.

  3. 3

    Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak lalu tuang adonan ratakan lalu kukus 30 menit.

  4. 4

    Setelah matang angkat lalu biarkan dingin, keluarkan dr loyang lalu potong sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan adonan buat lapisan nugget... Yaitu campur aci, telur,dan air aduk rata. Celupkan nugget yg sudah di potong2 lalu gulingkan ke tepung roti.

  6. 6

    Setelah terlumuri tepung roti boleh di masukan ke dlm tempat atau plastik yaa lalu masukan k freezer... Bisa langsung goreng nih... Sehat dan higienis ya bun.

  7. 7

    Di awal ada penambahan kulit ayam itu untuk membuat c nugget jadi juicy ya... Jd nugget g kan kering dan keras...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shally Marlysa
Shally Marlysa @shally1704
pada
Bandung
saya ibu dari 3 anak dan motivasi saya belajar terus memasak karena anak saya tidak jajan di luar maka saya lebih rajin lagi untuk membuat cemilan dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa