Nugget ayam

Putu Yudhi
Putu Yudhi @mama_dita

Awalnya suka beli nugget krn anak2 suka, tp selain mahal jg takut keseringan ngasi.. Akhirnya nyoba2 bikin..

Nugget ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya suka beli nugget krn anak2 suka, tp selain mahal jg takut keseringan ngasi.. Akhirnya nyoba2 bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 bhwortel uk sedang
  3. 30 grkeju parut
  4. 3 butirtelur ayam (1 utk adonan, 2 utk pelapis)
  5. 2 lembarroti tawar
  6. 1 btgbawang pere
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 batangseledri
  9. 2 sdmtepung panir
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, ladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam, blender jg bisa.

  2. 2

    Parut wortel dan keju. Haluskan bawang putih. Potong2 bawang pere dan seledri. Rendam roti tawar dgn air panas, tiriskan.

  3. 3

    Campur semua bahan jd 1. Koreksi rasa dgn menggoreng sedikit adonan. Klo sdh pas, kukus dgn api besar sktr 20 mnt. Pastikan air sudah mendidih sblum adonan dikukus, tutup panci dialasi serbet bersih agar air tdk menetes k adonan.

  4. 4

    Setelah matang, biarkan dingin lalu potong2. Kocok 2 butir telur, siapkan tepung panir.. Celupkan potongan nugget k kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.

  5. 5

    Masukkan freezer agar tepung panir lbh nempel dan tdk lepas2 saat digoreng..

  6. 6

    Goreng dgn api sedang sampai kuning keemasan. Cocok utk lauk atau dicocol saos sambal.

  7. 7

    Selamat mencoba... 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Yudhi
Putu Yudhi @mama_dita
pada

Komentar

Resep Serupa