Kolak Ubi Jalar

Nisa Arif 🍓
Nisa Arif 🍓 @cook_12711276
Sulawesi Selatan

Keinginan leher, jadi dibuatlah....

Kolak Ubi Jalar

16 orang berencana membuat resep ini

Keinginan leher, jadi dibuatlah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi jalar
  2. 300 grgula aren/gula merah
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 65 mlsantan kara
  5. 2 sdmterigu
  6. 700 mlair
  7. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula aren+100ml air sampe jadi air gula aren.

  2. 2

    Kupas kulit ubi jalar lalu potong dadu-dadu, masukkan ke dalam panci tambahkan air gula aren dgn cara tapis, tambahkan pula air sebanyak 500ml. Masak sampe ubi jalar matang.

  3. 3

    Wadah terpisah, campur santan+terigu+air 100ml+Garam + gula pasir lalu kocok, terserah kocok pake apa yang penting tidak ada gumpalan terigu.

  4. 4

    Langkah 3, masukkan ke dalam panci yang ada ubi jalar, aduk, lalu masak sampe meletup-letup.

  5. 5

    Santap disaat dingin atau campur es batuk juga boleh, jadi "es kolak ubi jalar". Semoga bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Arif 🍓
Nisa Arif 🍓 @cook_12711276
pada
Sulawesi Selatan
Ibu Rumah Tangga Harus Bisa Masak Supaya bisa membahagiakan keluarga, disayang suami dan dirindukan suami. *senyum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa