دونات فوری بدون خمیر مایه🍩

Faeze
Faeze @faeze_cook
tehran

در این دستور نباید ماست حذف بشه و با شیر نمیشه

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2.5 لیوانآرد
  2. 1/2 لیوانماست
  3. 1/2 لیوانشکر
  4. 3 ق غروغن مایع
  5. 1عدد تخم مرغ
  6. 2 قچ سرپر بیکینگ پودر
  7. نوک ق چوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ماست و بیکینگ پودر را مخلوط میکنیم و میزاریم پنج دقیقه بمونه تا ماست خوب کف کنه

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و وانیل و روغن را خوب هم میزنیم تا یکدست بشه ، بعد ماست رو اضافه میکنیم و سپس آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد، روی خمیر را بپوشانید و یک ربع تا نیم ساعت استراحت بدید

  3. 3

    بعد از خمیر گلوله هایی اندازه ی نارنگی بردارین و کف ظرف آرد پاشی شده بچینید، سپس مثل عکس با هرچیز گردی مثل در بطری قالب بزنید

  4. 4

    روغن رو بذارید یک ربع خوب داغ بشه شعله رو کم کنید و دونات ها رو داخلش بندازین، شعله باید ملایم باشه یک طرف تغییر رنگ داد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ بشه خیلی نزارید تغییر رنگ بده چون دونات خشک میشه

  5. 5

    بعد از روغن خارج کنید و یا داخل شکر بچرخانید و یا شکلات آب شده روش بریزید، من شکلات کاکائویی رو با روش بن ماری آب کردم و روی دونات ها ریختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Faeze
Faeze @faeze_cook
در
tehran
به صفحه آشپزی من خوش آمدید😊
بیشتر

نظرات (26)

YASI
YASI @Yasi_cr7
سلام میشه ماست استفاده نکرد؟

دستورهای مشابه