Sörben pácolt sült hús

Kriszti Bencsik
Kriszti Bencsik @krisztike77

Sörben pácolt sült hús

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 óra
4 adag
  1. 1,3 kglapocka
  2. 80 dkgsavanyúkáposzta
  3. 80 dkgkrumpli
  4. 1 dbdobozos barnasör
  5. 3 ekmustár
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. 10 dkgzsír
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt kömény
  10. ízlés szerintőrölt fekete bors

Elkészítés

4 óra
  1. 1

    A sört,zsírt,borsot,mustárt,apróra vágott fokhagymát összekeverem. a húst szeletelem,kiklopfolom,sózom. Majd beleteszem a páclébe kb. 2 órára.

  2. 2

    A krumplit szeletelem, sózom köménymagozom. Egy nagy méretű tepsi aljára leteszem a fűszeres krumplit és a savanyú káposztát, ráteszem a pácolt húst, majd a páclé kb. felét aláöntöm.

  3. 3

    Lefóliázva 200 fokon sütöm kb. 1 órát, ha puha leveszem a fóliát és pirítom kicsit, ha van légkeverés funkció a sütőn, akkor azzal és megforgatom a húst. Jó étvágyat !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kriszti Bencsik
Kriszti Bencsik @krisztike77
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek