Teri kacang kering sederhana

Tri Verra
Tri Verra @cook_16796046

Teri kacang kering sederhana

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgteri jengki
  2. 1/4 kgkacang tanah
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula pasir
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. Bahan bumbu ulek :
  8. 19 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang tanah dan rendam tri jengki sebentar kemudian tiriskan.

  2. 2

    Goreng kacang tanah dengan api sedang, diaduk aduk agar tidak gosong. jika dirasa sudah cukup angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng teri jengki hingga kering. tips mengetahui teri jengki sudah kering dan bisa diangkat yaitu jika sudah tidak ada suara letupan di minyak.

  4. 4

    Ulek semua bahan bumbu hingga halus dan tambahkan garam secukupnya

  5. 5

    Siapkan wajan penggorengan. masukan minyak untuk menumis bumbu ulek. tumis bumbu ulek tambahkan daun salam dan gula pasir secukupnya. jika bumbu dirasa sudah matang masukan kacang dan teri jengki kemudian diaduk hingga rata.

  6. 6

    Angkat dan sajikan di piring atau bisa ditaruh di toples jika sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Verra
Tri Verra @cook_16796046
pada

Komentar

Resep Serupa