Bolen Pisang Cokelat Keju

𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛
𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛 @1204Ries
Bumi Allah SWT 😇

Di lemari es ada pisang raja kelamaan nongkrong, ya udah tak jadiin camilan aja, kali ini sy intip resep @lin's cakes & @cr cook by youtube, makasih ci 🙏😊

#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bolen Pisang Cokelat Keju

Di lemari es ada pisang raja kelamaan nongkrong, ya udah tak jadiin camilan aja, kali ini sy intip resep @lin's cakes & @cr cook by youtube, makasih ci 🙏😊

#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 150 grtepung pro tinggi (sy cakra)
  3. 80 grmargarin (sy palmia royal)
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 250 grtepung pro tinggi (cakra)
  7. 85 grmargarin (palmia royal)
  8. 80 grair matang
  9. 2 sdmgula halus
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan Isian :
  12. Secukupnyapisang raja matang
  13. Secukupnyakeju
  14. Secukupnyameses cokelat
  15. Olesan & Topping :
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1 sdmsusu cair
  18. 2 tetespewarna kuning
  19. Secukupnyameses & keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang selama ± 15 menit atau bisa juga di goreng dgn 2 sdm margarin

  2. 2

    Campur bahan A sampai rata, masukkan plastik, simpan dlm lemari es selama ± 15 menit

  3. 3

    Campur bahan B aduk hingga rata, masukkan plastik lalu simpan dlm lemari es selama 15 menit

  4. 4

    Setelah 15 menit keluarkan adonan A, potong 20 bagian, bulatkan, lalu sisihkan. Lakukan juga hal yg sama untuk adonan B, sisihkan

  5. 5

    Ambil adonan B pipihkan lebar + adonan A, lipat bagian sisi kiri & kanan lipat bentuk amplop (lihat gambar) 😊 ulangi sekali lagi langkah yg sama, dan sebut saja namanya adonan C.

  6. 6

    Ambil adonan C, pipihkan hingga lebar, beri isian pisang, cokelat & keju lipat bentuk amplop, kemudian tata dlm loyang yg sudah di oles margarin, lalukan hingga adonan habis

  7. 7

    Oven dlm oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu (suhu 200 °C) selama ± 25 menit atau sesuaikan dgn oven masing²

  8. 8

    Setelah 25 menit keluarkan dr oven, oles permukaan bolen dgn cairan kuning telur lalu beri topping di atasnya sesuai isi di dlmnya 😉

  9. 9

    Oven lagi sampai bagian atasnya kuning keemasan, setelah matang, angkat dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛
pada
Bumi Allah SWT 😇
Otodidak !!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa