Kulit pangsit (cocok untuk goreng dan kuah)

Lies Syabbarr
Lies Syabbarr @cook_16393464
Tangerang Selatan

Kalau mau bikin dimsum susah beli kulit nya, soalnya pernah beli kulit pangsit di tukang sayur eh ternyata asem, semenjak itu sy males beli kulit pangsit, lalu saya coba cari cari resep dan mencoba nya, eh Alhamdulillah cocok pake resep mba Dzakiyyah Asih P, source :ci Amei. Terimakasih resep nya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu cakra (sy pk segitiga)
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmminyak
  4. Garam secukupnya (sy 1 sdt)
  5. 130 mlair panas
  6. 1 tetespewarna merah rose (resep asli tidak pake,)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pk sendok kayu karena panas, aduk terus sampai rata

  2. 2

    Setelah berkurang panas nya lalu aduk pk tangan sampai kalis, diamkan selama 15 menit tutup dg kain bersih.

  3. 3

    Setelah itu ambil adonan, disini sy ambil setengah adonan untuk di beri pewarna, karena mau bikin kulit dimsum yg warna Pink

  4. 4

    Lalu giling dg gilingan mie, bisa jg dg Rolling pan, saya pk angka 8 untuk ketipisannya, dan cetak bulat

  5. 5

    Note :saat menggilas, setelah selesai menggilas lumuri adonan dengan tepung tapioka, jangan pake terigu, lakukan sampai selesai. Setiap menaruh kulit pangsit pas mau menumpuk nya taburi kulit pangsit nya supaya tidak saling menempel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lies Syabbarr
Lies Syabbarr @cook_16393464
pada
Tangerang Selatan
ini akun ke 2 dari Reni ilissoal nya yg akun pertama itu lupa kata sandi nya. Saya seorang ibu dr 3 anak, saya suka sekali memasak, apalagi bila ada hal yg baru, I LOVE Cooking. Senang sekali saya bergabung dg Cookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya