Perkedel Kentang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 10 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sendok makanlada
  5. secukupnyagaram penyedap
  6. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan lada, bawang putih, 5 siung bawang merah dan garam. setelah itu sisihkan.

  2. 2

    Iris halus 5 bawang merah untuk dibuat bawang goreng.

  3. 3

    Potong dan rendam kentang dalam air garam, tunggu 15 menit, goreng. kemudian kentang dihaluskan, sisihkan.

  4. 4

    Masukan kentang yang sudah dihaluskan, bumbu halus dan bawang goreng dalam satu wadah. tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. campur adonan kentang sampai merata. kemudian bentuk kentang menjadi bulat atau oval, sesuai selera.

  5. 5

    Kocok lepas 1 butir telur beri sedikit garam, balurkan adonan perkedel kemudian goreng dalam minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Natya Putri
Citra Natya Putri @citranatya
pada

Komentar

Resep Serupa