Minuman Yoghurt ala Cimory Homemade

Dapur Bunda FarisHaniahHafiz
Dapur Bunda FarisHaniahHafiz @cook_18900489
Kuwait, asal Indramayu, Jabar - Indonesia

Sebenarnya di sini sangat mudah menemukan olahan yoghurt, di toko kecil s.d supermarket menjualnya,krn penduduk sini tiap hari sll mengkonsumsi yoghurt. Tp bbrp hr yg lalu sy melihat resep minuman yoghurt ala cimory ini di The Hasan Video, krn rasa penasaran akhirnya sy mencoba membuat sendiri di rmh. Rasanya emg mirip bgt,,di foto sy ksh rasa coklat dan yg putih itu sebenernya rasa stoberi 😁.. terima ksh mba Wardat El Ouyoun resepnya 👍

Minuman Yoghurt ala Cimory Homemade

Sebenarnya di sini sangat mudah menemukan olahan yoghurt, di toko kecil s.d supermarket menjualnya,krn penduduk sini tiap hari sll mengkonsumsi yoghurt. Tp bbrp hr yg lalu sy melihat resep minuman yoghurt ala cimory ini di The Hasan Video, krn rasa penasaran akhirnya sy mencoba membuat sendiri di rmh. Rasanya emg mirip bgt,,di foto sy ksh rasa coklat dan yg putih itu sebenernya rasa stoberi 😁.. terima ksh mba Wardat El Ouyoun resepnya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ltrsusu full cream
  2. 100 grplain yoghurt
  3. 1 ltrair utk merebus gula
  4. 300 grgula pasir
  5. Perasa makanan (sesuai selera) klu sy pk stroberi Dan coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, membuat larutan gula. Siapkan panci, masukkan gula pasir Dan air lalu masak sampai mendidih Dan gula larut. Matikan kompor, biarkan air gula dingin. Stlh dingin siap di gunakan.

  2. 2

    Siapkan panci, rebus susu full cream menggunakan api sedang, selama kurleb 8 mnt, sambil di aduk2 sampai susu benar2 panas tp jgn sampai mendidih. Matikan api kompor. Lalu biarkan susu dlm panci sampai hangat2 kuku, didiamkan kurleb 50-60 mnt.

  3. 3

    Stlh susu hangat kuku, masukkan plain yoghurt ke dlm susu. Aduk2 sampai merata. Kmd tuang susu ke dlm wadah box plastik tertutup, lalu bungkus dgn kresek plastik dan di bungkus lg dgn kain tebal, kmd simpan di dlm lemari dapur atau tmpt tertutup supaya suhunya stabil. Diamkan selama 8 jam.

  4. 4

    Stlh 8 jam, buka pembungkus susu, dan susu sdh mnjd yoghurt, aduk2 sebentar lalu tutup lagi wadah rapat2. Kmd simpan di kulkas selama 2-3 jam.

  5. 5

    Stlh 3 jam, keluarkan yoghurt dr kulkas, masukkan air gula ke dlm yoghurt scr bertahap sampai kekentalan yg di inginkan. Aduk2 spy merata. Di video resep semua air gula terpakai.tp klu sy kmrn bikin cm sekitar 750 ml air gula, kekentalannya cukup Dan rasa manisnya jg cukup.

  6. 6

    Yoghurt siap di beri perasa coklat, perasa buah2an. Sesuai selera. Sy pk perasa coklat Dan stroberi. Stlh di beri perasa minuman yoghurt ala cimory pun siap di nikmati. Monggo di coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda FarisHaniahHafiz
pada
Kuwait, asal Indramayu, Jabar - Indonesia
Full time mom with 3 adorable kids, tidak bisa memasak namun masih terus belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar (4)

Meyrinda Tobing
Meyrinda Tobing @cook_23640834
Susu lowfat kemasan bisa tidak? Atau harus full cream?

Resep Serupa