Őszi kecskesajtos, spenótos tészta

Ildi Horváth
Ildi Horváth @Ildi_Horvath

Minél színesebb az ételed, annál egészségesebb! :) Gyors, vega és egészséges.

Őszi kecskesajtos, spenótos tészta

Minél színesebb az ételed, annál egészségesebb! :) Gyors, vega és egészséges.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3-4 adag
  1. 1 fejhagyma
  2. 300 gfokhagymás spenót
  3. 200 gsütőtök
  4. 1 dbsárga paradicsom
  5. 1 dbparadicsom
  6. 50 gzöldfűszeres kecskesajt
  7. 250 gdurum penne
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. szükség szerintolívaolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítem. A hagymát apró kockára vágom, a tököt ~1 cm széles karikákra szelem és 7 percre mikróba teszem. A paradicsomokat nagy kockákra szelem, a kecskesajtot pedig karikázom.

  2. 2

    A hagymát olívaolajon üvegesre pirítom, majd hozzáadom a spenótot és elkeverem a hagymával. A megpuhult tökszeleteket 1 cm-es kockákra szelem és a spenóthoz adom.

  3. 3

    Hozzáadom a sajtot is és addig főzöm, amíg teljesen el nem olvad. A legvégén adom hozzá a paradicsomokat, hogy ne főjenek szét. Közben a pennét megfőzöm, majd hozzákeverem a spenóthoz. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ildi Horváth
Ildi Horváth @Ildi_Horvath
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek