صورة لوصفة دجاج مع القمح

دجاج مع القمح

mirvatoo
mirvatoo @greatmatbakh
لبنان
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوصدر دجاج
  2. ½ كيلوبرغل خشن تركي او قمح من النوع الذي يستوي بسرعة
  3. راسفليفلة حمراء
  4. بصلتين مقطعين
  5. مكعبينمرق الدحاج
  6. حصينثوم
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. رشةبهار ابيض
  9. رشةكركم
  10. زبدة

الخطوات

  1. 1

    ننقع القمح حوالي ٤ ساعات حتى تتفتح الحبات

  2. 2

    نسوح الزبدة ونشوح البصل ثم نضع فوقها الدحاج المقطع وبعدها الثوم والفليفلة

  3. 3

    عندما تقلى قطع الدجاج نضع البهارات والملح ومكعبات الدجاج ثم نضع فوقهم الماء المغلي ونتركهم بضع دقائق حتى تتنكه المرق من عصارة الدجاج.

  4. 4

    اخيراً نضع القمح ونطبحه مثل طريقة الرز. ونقدم الى جانبه اللبن او سلطة بالخضار.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
mirvatoo
mirvatoo @greatmatbakh
نُشرت في
لبنان
انا أم لأربع بنات متعلمة ولدي إجازة في علم النفس.حاليا لا أعمل.اتابع كل شيء تثقيفي وأهتم بفنون الطبخ.أتابع برنامج فتافيت,ومنال العالم وغيرها وأقوم بتطبيق بعض منها,وفي العادة تكون ناجحة ولذيذة كما احاول ان اطهو بطريقة صحية نوعا" ما.
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

mirvatoo
mirvatoo @greatmatbakh
شكراً ام سند الله يديمك

وصفات مشابهة