چای کِرَک

چای کرک نوعی چای هست که اصل اون از  هندوستانه👳‍♂️چای کرک در لغت به معنای « چای مخلوط با ادویه هاست». در کشور اردن به آن «مصالحه» گفته میشه. این چای عطر و بوی منحصر به فردی داره☕در حالی که قهوه در عربستان دوستداران زیادی داره، چای کرک عربی نیز محبوبیت زیادی بین عرب ها داره و از اون به عنوان یک نوشیدنی، که ترکیبی از چای و ادویه جاته یاد میکنن😋این نوشیدنی، یکی از نوشیدنی های سنتی عربی معطره که در اکثر کافه های عربی و حتی چای خانه ها نیز پیدا میشه👌🏻#سرآشپز_طلایی#چای_کرک_عربی#نوشیدنی_زمستونی#نوشیدنی_گرم#چای#شاي_الكراك_العربي#Arabic_tea

چای کرک یک نوشیدنی گرم مربوط به هندوستان است که از شیر و ادویه های گرم تهیه میشود و باعث گرمی بدن است.#چای_کرک#سرآشپز_طلایی_۴@marylicious_cuisine

چای کرک نوشیدنی بسیار خوش عطرو بو و همینطور خوش طعم و خوش مزه ای هست که در کنار چای معمولی در تمام محافل عربی ، جشن ، تفریح ، گردش ،حتی عزا…. دیده می شود.کمتر دیده میشود که در کنار قهوه و چای ، چای کرک نبینیم .🫖🫖🫖🫖🫖🫖مهاجران چایی خور 🥰به حوزه ی خلیج به محض اشنایی با این نوشیدنی چشم گیر ، آن را در کنار چای خود جای میدهند .☕️☕️☕️☕️☕️هندیهااا این چای را از خود میدانندعربها نیز این چای را از خوددر بعضی کشورهای عربی مانند اردن به نام مصالحه نامیده میشود ☕️☕️☕️☕️☕️می توانیم در کافتیریاها یا محل فروش نوشیدنی ،درون سماور یا کتری بزرگ چند لیتری چای غلیظ کرک در حال جوشیدن را ببینیم .چای کرک معمولا چای دانه ریزی هست که به چای کله مورچه در بین ما ایرانیها شهرت دارد.🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖تاجرهای چای ، این چای را با ادویجات معطر. هل میخک … از کارخانه معطر و آماده کرده اند و در بسته بندی ها ، روانه ی بازار میکنند.و تنها لازم هست این چای معطر آماده که روی بسته های آن با نام چای کرک ثبت شده با آب جوش مخلوط شوند و به قل زدن و به غلظت برسند.میتوان خیلی راحت چای ریز را با ادویجات معطر و آب جوش ، به غلظت رساند و با شیر غلیظ شده یا شیر عسل مخلوط کرد .این چای شباهت زیادی به چای ماسالا دارد ☕️

#چای #ماسالا نوعی نوشیدنی خوش عطر و تند است که در تمامی کشورهای دنیا با همین نام شناخته می‌شود و از محبوبیت بالایی برخوردار است. این چای از ترکیب چای سیاه، زنجبیل و برخی ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود. جالب است بدانید این نوع چای ریشه هندی دارد و در برخی از کشورهای اروپایی با نام چای هندی مشهور است. همچنین تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد چای‌ ماسالا برای سلامت قلب، کنترل قند خون و کاهش کلسترول خون و بسیاری موارد دیگر مفید است.#سرآشپزطلایی

چای کرک یک نوع نوشیدنی گرمه که با چای و شیر درست میشهبخاطر داشتن میخک و زنجبیل و بادیان ستاره ای خیلی خوش طعمهمیشه اونو همراه شکر یا عسل یا کارامل یا شیرعسلی یا... میل کرد

یک ادویه خوشمزه خاص. این چای در زبان عربی به چای سیای حلیب یا چای عدنی معروف است. سیای در لغت به معنای چای و حلیب به معنای شیر است. درست است که بسیاری از نوشیدنی ها در آنجا از ادویه استفاده می کنند، بنابراین ادویه ها معمولاً برای نوشیدنی های چای شیر نیز استفاده می شود، بنابراین طعم تازه ای دارد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی💕@faridaSulthan_0107

این چای اصالتا هندی است و بخاطر طعم و عطر آن در هند معروف است، بسیار خوشمزه، انرژی بخش و لاغرکننده است، ترکیبات مختلفی برای درست کردن آن ذکرشده اما ادویه های پایه‌ی این چای زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه است.#سرآشپز_طلایی#چای_ماسالا#چای#دمنوش#چای_هندی

چای کرک، نوشیدنی گرم و خوش طعمی است که با ترکیب چای سیاه، شیر، شکر و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این نوشیدنی به دلیل وجود ادویه‌های مختلف، خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی دارد و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است#چای_کرک#شیر_خشک

این چای در زبان عربی به چای سیاه حلیب یا چای عدنی معرف است. سیای در لغت به معنی چای و حلیب به معنی شیر است. درست است که که بسیاری از نوشیدنی ها در آنجا از ادویه ها استفاده میکنند، بنابراین ادویه ها معمولا برای نوشیدنی های چای شیر نیز استفاده می‌شود، بنابراین طعم تازه ای دارد.#چای_آدنی #چای_عدنی #سیای_حلیب #کوک_اسنپ #درمان_گلو_درد@marmar1360

چای یکی از محبوب ‌ترین نوشیدنی ها در جهان به ویژه برای مردمان شرقی هست.در پاکستان شیرچای رایج است که به آن چای پاکستانی می گویند.عطر و طعم چای بی نظیره 😍یه ترکیب عالی و فوق العاده برای کسانی که تو هضم شیر مشکل دارن .....بخاطر ادویه های که طبع گرم دارن برای فصل زمستان عالیه..مرسی از دوست هنرمندم راضیه قدیمی عزیز بابت رسپی خوبشون🌷💚⁦❤️⁩@razieh_Ghadimi_55#چای#چای_پاکستانی#چای_شیر#چای_معطر

چای قرمز یا چای ترش در نقاط مختلف دنیا با نام های متفاوتی خوانده می شود. این گیاه و محصولات آن در ایران به نام های چای مکی یا چای مکه، چای قرمز و چای ترش خوانده می شود.#نوشیدنی _گرم

چای ماسالا، که ترکیبی از ادویه های تند و گرم می باشد و تقریبا در تمام خانواده های کشور هندوستان استفاده می شود و با محبوبیت بالایی همراه است با گذشت زمان به سایر نقاط جهان گسترش پیدا کرد.خیلی خوشمزه اس امیدوارم درست کنید و شما هم خوشتون بیاد من که خیلی دوسش داشتم 🥰😋😍#سرآشپز_طلایی

#نوشیدنی_گرم #چای #ماسالا #سرآشپز_طلایی#دمنوشچای ماسالا یک نوع چای هندی می باشد و دارای خواص و فواید شگفت انگیزی است، همچنین چای ماسلا مزایای فراوانی برای سلامتی دارد.

گلوکز مایعی شیرین و چسبناک است که در برخی از شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه استفاده می شود همچنین از گلوکز در تهیه گز و... استفاده می شود

#چای_کرک#چای_ادویه#خشکبارچای کرک یا کاراک یک نوع چای هندی است که به خاطر طعم اسپایسی و بافت کرمی آن در خاورمیانه و خصوصا در ناحیه خلیج فارس محبوبیت زیادی پیدا کرده است. کرک در زبان هندی به معنای “قوی” است و ترکیب چای کرک به معنای “چای قوی” است که به خاطر ترکیب انواع ادویه‌های تند در این چای به این اسم شناخته شده است.چای کرک از ترکیب چای سیاه با شیر بخارشدهِ غیرشیرین، شکر و ادویه‌هایی مانند هل، دارچین، میخک، جوز هندی و حتی پودر زعفران تهیه می‌شود.این چای طعم قوی، شیرین، کرمی و تند دارد و معمولا به صورت گرم سرو می‌شود. به خاطر طعم خاص و طبع گرم خاص خود در کشور‌های عربی محبوبیت زیادی پیدا کرده است و حتی می‌توان آن را در منوی کافه‌ها و رستوران‌های دبی و ابوظبی هم پیدا کرد. این چای به خاطر خواص آرامش‌بخش و طبع گرم آن برای مصرف در ماه‌های سرد سال توصیه می‌شود.

 یک فنجان چای ماسالا در روز کافی ست تا شما را سالم و دور از بیماری ها نگه دارد. این نوشیدنی اثر آنتی اکسیدانی ، ضدسرطان، پیشگیری و درمان سرماخوردگی، کاهش وزن ، دیابت و ... دارد .این چای اصالت هندی دارد ، ترکیبات مختلفی برای درست کردن آن ذکر شده اما ادویه های پایه ی این نوشیدنی مانند، زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه است ..چای_ماسالا

شیرینی لگیمات یا لقیمات (لقمة القاضی) یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه ترد و پوک از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد.لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی های مخصوص ماه رمضان است و نوعی بامیه عربی محسوب می شود.#ماه_رمضان

#شربت_چای_ترش#چای_ترش#شربت#نوشیدنی_خنک#نوشیدنی_تابستان#سرآشپز_طلایی#قرمز#نوشیدنی_قرمزچای ترش یا چای مالمیر یا چای مکه یا چای روزل یا چای قرمز از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. در آمریکای لاتین و به ویژه در جامائیکا مصرف آن متداول است و بنام گل جامائیکا یا Sorrel، و شمال آفریقا به نام چای سودانی و در مصر به نام کرکده Karkade مشهور است.شربت چای ترش یک نوشیدنی خوش طعم و گوارا برای روز های گرم تابستان است که با استفاده از چای ترش، آب و شیرین کننده هایی مانند عسل تهیه می شود و می توان آن را در مهمانی ها سرو کرد.🌹اگر مهربانی کنیم،به خودمان برمیگردد...دستی که گل میدهد،خودش هم بوی گل میگیرد🌹

باقلوا یکی از شیرینی های محبوب و لذیذ بوده که در کشور ایران، ترکیه و برخی از کشورهای عربی تهیه می شود. پایه این دسر خوشمزه خمیر می باشد، که درون آن با انواع مغزها مانند گردو، پسته، بادام… پر می شود و با شهد مخصوص باقلوا آماده به سرو می شود. مواد میانی باقلوا مطابق منطقه ای که در آن تهیه می شود، ممکن است متفاوت باشد. باقلوا استانبولی همان باقلوا ترکیبوده. که یکی از شیرینی های سنتی و مشهور در ترکیه می باشد.

#سرآشپز_طلایی #خورشت_خلال_کرمانشاهی #بادام #زرشک #گوشت خورشت خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. و یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می شود که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می شود.استفاده از موادی همچون زرشک ، دارچین ، لیمو عمانی و گلاب باعث می شود این خورش علاوه بر طعم خوبش عطر فوق العاده ای نیز داشته باشد. این خورش در کرمانشاه با روغن حیوانی تهیه می شود ولی در شهرهای دیگر به صورت متداول از روغن معمولی یا کره استفاده می شود. واینکه گوشت این غذا به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفندی و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد ☘️☘️

چای کرک یک نوشیدنی عالی برای مقابله با سرما و آلودگی هواچای کرک نوعی چای است که اصل آن از  هندوستان است. چای کرک در لغت به معنای « چای مخلوط با ادویه ها » است.در مناطق مُختلف جنوب کشورمون اسم‌ و رسپی‌هایِ متفاوت و مُتنوعی دارد.می توان گفت این روش بی نظیره و به خاطر طبعِ گرم و خاصیت آنتی اکسیدانی مواد داخلش میتواند  یک انتخابِ فوق العاده برای فصول سرد و آلودگی هوا باشد!تا حالا این چای خوش عطر و خوشمزه رو امتحان کردید؟روش تهیه شما چجوری هست؟#چای #چای_معطر #چای_کرک #کرک #چای_یرانی #چای_سیاه #چای_کله_مورچه #شیر_چای #بندرعباس #درمان_سرماخوردگی #آلودگی_هوا

😄جون ندارید بخونید😄خواص چای سبزچای سبز را عاملی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان می دانند، چرا که میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن 100 برابر تاثیرگذارتر ازویتامین C و 25 برابر تاثیرگذارتر ازویتامین E است. (توجه کنیم کهویتامین C و E به عنوان دو آنتی اکسیدان مهم مطرح هستند.آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز، سلول های پوست را در مقابل آسیب ها به ویژه رادیکال های آزاد، یکی از عوامل ایجاد سرطان و افتادگی و آسیب به پوست، محافظت می کند. به این ترتیب چای سبز مانع از بروز سرطان، افتادگی و چروک خوردن پوست به ویژه پوست صورت می شود.خواص های دیگر چای سبزتوان نوشیدن چای سبز را مکملی برای سلامت دهان و دندان دانست. علاوه بر این چای سبز با از بین بردن باکتری های نامناسب محوطه دهان،بوی بد دهان و تنفس بد بو را نیز مرتفع می کند. در چین باستان از چای سبز به عنوان داروی خوشبوکننده دهان، پیش از حضور در مراسم رسمی و میهمانی ها استفاده می کردند.گفتنی است چای سبز فعالیت سلول های مغز به ویژه بخش های مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می کند. از طرفی چای سبز باعث کاهش میزان «استیل کولین» در سلول های مغز و با این حرکت مانع از تخریب سلول های مغز و بروز بیماری آلزایمر می شود.تقویت سیستم ایمنی بدن، بدن را در مقابل بیماری های مختلف به ویژه بیماری های فصلی مانند سرماخوردگیو آنفلوآنزا در زمستان، اسهال و استفراغ در فصل تابستان و حساسیت های فصل پاییز، مقاوم می کند. در چین باستان برای افرادی که دائماً بیمار بودند، چای سبز تجویز می کردند.چای سبز با کنترل عملکرد و محافظت از ساختار دیواره رگ ها، مانع از بروز فشار خون بالا می شود.

#چای_کرک#چای_شیر#چای_عربیبا رسپی دوست عزیزم پرچین جان@ashpazye_parchin🌸چای بسیار خوشمزه با ترکیبات عالی و مفید نوعی چای که اصلش از هندوستانه در لغت به معنی چای مخلوط با ادویه ها است به خاطر طبع گرم و آنتی اکسیدان مواد داخلش مخصوص فصل سرماست. این چای در کشورهای خاورمیانه و آسیای شرقی نیز بسیار محبوب است.

📌 آیس تی یا چای سرد یکی از نوشیدنی هایی است که در سراسر جهان مخصوصاً در آسیای شرقی طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی برای فصول گرم سال بسیار مناسب است. این نوشیدنی در روزهای گرم باعث خنک شدن بدن می شود. این در حالی است که خود طبع سرد ندارد.📌 آیس تی برای دندان های شما مفید است📌چای منبع غنی منگنز است و می تواند به بهبود سریع زخم ها و تقویت استخوان ها کمک کند. اما اگر سعی دارید وزن خود را کاهش دهید، بیشترین مزیت این نوشیدنی آن است که متابولیسم بدن را افزایش داده و سبب کاهش وزن می گردد. همچنین منگنز به هضم و استفاده از چربی کمک می کند.خیلی خیلی ممنون از دوست عزیزمون@ashpazye_parchin برای این نوشیدنی خوشمزشون

چای کرک یکی از نوشیدنی‌های محبوب هندی است که با اضافه کردن ادویه‌ها و عطرهای مختلف ساخته می‌شود. این چای معطر به دلیل طعم خاص و متفاوتش جایگاه ویژه‌ای در میان سایر نوشیدنی‌ها دارد. معمولاً با اضافه کردن شیر یا بدون شیر مصرف می‌شود و در اغلب موارد به صورت گرم سرو می‌شود#چای_کرک#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@ashpazye_parchin

#پيشبند_طلايي_٢٣#GoldenApron23یکی از شیرینی های معروف و بسیار پرطرفدار شهر کرمانشاه است که به عنوان سوغاتی این شهر هم شناخته می شود. نان برنجی در گذشته یکی از شیرینی های مناسبتی برای عید نوروز محسوب می شده است.

مسقطی یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی‌ایرانی است که در کنار چای مصرف می شود😊

#سرآشپز_طلایی...... چای عناب نوعی چای سنتی یا گیاهی است که از میوه های خشک بوته عناب تهیه می شود. این میوه به عنوان خرما چینی یا خرما قرمز نیز شناخته می شود. رنگ چای ، قرمز یاقوتی یا قرمز مارون است ، شبیه رنگ میوه خشک اصلی است. دلیل استفاده و احترام بسیار زیاد این چای از هزاران سال پیش ، ترکیب غلیظ مواد مغذی از جمله برخی از آنتی اکسیدان های منحصر به فرد است. چای عناب می تواند ویتامین C و انواع مختلفی از پلی فنول ها و همچنین پتاسیم ، آهن و ویتامین های گروه B مختلف را تأمین کند

مربای هویج یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین صبحانه های ایرانی است. امروزه با اینکه تقریبا از تمام میوه ها مربا تهیه می شود و تنوع مرباها خیلی بالا رفته است ولی مرباهایی مثل مربا هویج هنوز جایگاه ویژه و محبوب خود را از دست نداده اند. در این آموزش کامل ترین دستور طرز تهیه مربا هویج را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقداری مربای هویج به صورت آزمایشی تهیه کنید

#زمستانه #نوشیدنی_گرم چای زردچوبه زنجبیل نوشیدنی زمستانی گرم محسوب می شود و برای درمان آنفولانزا، سرماخوردگی، گلودرد مفید است و خاصیت ضد التهابی دارد.