Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok :; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung kanji/tapioka; Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan merica; 250 ml air mendidih; Saus kacang :; 2 siung bawang putih, haluskan; 50 gr kacang tanah, sangrai lalu haluskan; 3 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica; 300 ml air

Elvina Astari @Elvina44

Kalimantan Timur

Cilok

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Elvina Astari @Elvina44

Kalimantan Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan cilok :
100 grtepung terigu
100 grtepung kanji/tapioka
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, dan merica
250 mlair mendidih
Saus kacang :
2 siungbawang putih, haluskan
50 grkacang tanah, sangrai lalu haluskan
3 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk, merica
300 mlair

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan cilok kedalam mangkuk besar kecuali air.
2

Aduk rata lalu tuang dikit demi sedikit air, uleni hingga kalis.
3

Sementara siapkan air didalam panci, rebus dengan api kecil.
4

Bulat-bulat adonan cilok, lalu masukan ke dalam panci yg sudah disiapkan tadi. Tunggu sampai cilok mengapung. Angkat.
5

Menunggu cilok mengapung, buat saus kacangnya. Tumis bawang putih.
6

Masukan kacang tanah, saus sambal, kecap manis, dan saus tiram. Beri air.
7

Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica. Tes rasa.

Isfanti Aja dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elvina Astari @Elvina44

pada 30 Juni 2020 11.01

Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa

Cilok Cilok

#PejuangGoldenBatikApronSource : @Ernisafitri

Maretha
Cilok Cilok

Recook dari mba @dapurvy..Biasanya kalo aku bikin cilok atau baso aci, perbandingan terigu sama acinya 1:1,Kali ini ngikutin mba vy terigu lebih banyak dibanding aci atau bisa juga 2:1.Enak loo ini awet kenyalnya dan pas bangett kenyalnya.Saus kacangnya pun manis pedesnya pas.. udahlah daripada penasaran cobain dehh😋#cookpaders#cookpad_ID#CookpadCommunity_Garut#CookpadCommunity_Bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallenge#resolusi2019#week5#Kenyalkenyol

Halida Nh
Cilok Cilok

Untuk saus kacang nya maap nggak ke foto 😁. Hanya saus tomat yang ke foto :)

Sendy Via Anugerahsari
Cilok Cilok

TikaRizka
Cilok Cilok

Iseng pengen nyenengin bocah.. Akhirnya cobain buat.. Liat catetan resepnya matong Inov Pelawi, source @yackikuka.. Saya ga buat bumbu kacangnya, jadi saya gunakan bumbu tabur rasa jagung bakar. Thank u

Cindy Mariana
Cilok Cilok

Sejujurnya saya belum pernah yang namanya maem Cilok. Setiap kali org bilang Cilok cuma mikir gimana sih rasanya?? 😁😁. Akhirnya mencoba cari-cari resep Cilok yang simpel dan coba juga buat bikin sendiri 😊😊

Maria Feronika
Cilok Cilok

#Doyan_ngemil

Fatmawati
Cilok Cilok

Dapur BundaR
Cilok Cilok

C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci

Aditya Damayanti
Cilok Cilok

Rinna
Cilok Cilok

Hujan-hujan pengen yg anget" #DiRumahAja #WeekendChallenge..Recook from: dapurvy tapi saya modif hehe..

f_trhyuni_
Cilok Cilok

Wahyu Faddila

Rekomendasi Resep Lainnya