Cilok

Name: Cilok
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung tapioka; 65 gr tepung terigu; 150 ml air panas; Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 batang daun bawang (iris, ku skip); Air untuk merebus; 2 siung bawang putih (haluskan); 5 cabai rawit (haluskan, ku ganti cabai keriting); 25 gr kacang tanah sangrai; 50 gr saus sambal mix saus tomat; 25 gr kecap manis; 25 gr gula merah; 200 ml air; 15 gr tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air; Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk

Maretha @marethayola

Tangerang

#PejuangGoldenBatikApron

Source : @Ernisafitri

#PejuangGoldenBatikApron

Source : @Ernisafitri

Lebih banyak

Cilok

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Maretha @marethayola

Tangerang

#PejuangGoldenBatikApron

Source : @Ernisafitri

#PejuangGoldenBatikApron

Source : @Ernisafitri

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

Bahan cilok
125 grtepung tapioka
65 grtepung terigu
150 mlair panas
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk
2 siungbawang putih (haluskan)
1 batangdaun bawang (iris, ku skip)
Air untuk merebus
Bahan bumbu kacang
2 siungbawang putih (haluskan)
5cabai rawit (haluskan, ku ganti cabai keriting)
25 grkacang tanah sangrai
50 grsaus sambal mix saus tomat
25 grkecap manis
25 grgula merah
200 mlair
15 grtepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan lada bubuk

Cara Membuat

40 menit

1

Campur tepung tapioka dan tepung terigu jadi satu. Dalam panci masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga benar benar mendidih
2

Setelah mendidih masukkan kedalam campuran tepung, tuang secara perlahan hingga adonan bisa dibentuk
3

Didihkan air, masukkan cilok masak hingga mengapung kemudian tiriskan
4

Bumbu kacang :
Sangrai kacang tanah hingga matang, biarkan dingin. Kemudian haluskan bersama cabai, sisihkan. Tumis bawang putih goreng
5

Masukkan kacang tanah dan cabai, tambahkan air kemudian masukkan semua bumbu. Setelah mendidih masukkan cilok, masak hingga bumbu sedikit meresap
6

Setelah itu, masukkan larutan maizena masak hingga mengental

Donna Lubis dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Maretha @marethayola

pada 25 Desember 2022 06.49

Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Cilok Cilok

Elvina Astari
Cilok Cilok

Bismillaah...Bbrp kali beli cilok di tahu sumedang sebrang kodim liang anggang banjarbaru, krn rasanya enak dan cocok di lidah saya. Krn penasaran, nyoba bikin stgh resep dn tanpa isi, pakai resepnya mba frida joincoffee, terimakasih.Alhamdulillaah, saya cocok dg resep ini.Untuk sausnya, kmrn sempat bikin...tp krn kurang lama memasaknya hasilnya encer, akhirnya saya pakai bumbu pecel😁🤭#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_BorneoSource @cook_5237292

Mama Rofif Najmi
Cilok Cilok

Rinna
Cilok Cilok

Iseng pengen nyenengin bocah.. Akhirnya cobain buat.. Liat catetan resepnya matong Inov Pelawi, source @yackikuka.. Saya ga buat bumbu kacangnya, jadi saya gunakan bumbu tabur rasa jagung bakar. Thank u

Cindy Mariana
Cilok Cilok

Angeline Hosen
Cilok Cilok

Assalamualaikum mba Een 😀 @BerandaAqlan , cintaku padamu bulat² seperti cilok ini mbaa..🤭 terimakasih mba Een yg sdh dg sabar menyertai kami grup Clover dg sabar 🥰. Lap yu pul mbaa...😘🙏🏻Source: @BerandaAqlan#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

@tin_tientien
Cilok Cilok

<< 14 >>Source : Fah Umi Yasmin#BikinRamadanBerkesan

Mbak R
Cilok Cilok

Source : Dee Devina

Christa
Cilok Cilok

Untuk saus kacang nya maap nggak ke foto 😁. Hanya saus tomat yang ke foto :)

Sendy Via Anugerahsari
Cilok Cilok

Mau ikut ramein tantangan dari cookpad dan hari ini deadline nya...😅😅 #BOLA_rasakuinirasamu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Wulandary Malik (DapurEmakFairuz)
Cilok Cilok

#JemputRejeki resep dari mbak Ricke

Lusia indrasari soesilo
Cilok Cilok

C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci

Aditya Damayanti

Rekomendasi Resep Lainnya