Bolu Jadul / kelemben jadul

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Pekan lalu, rame2 posting makanan dan minuman jadul bersama Kitcheners, tema dari mbakcan mbak Ani, dapoer_ay.
Bolu jadul/kelemben jadul, mengingatkan saya akan masa kecil. Rasanya khas banget dan otentik dengan bolu yang dulu sering saya nikmati semasa kecil
Bahan2nya sangat sederhana, terdiri hanya dari telur, gula dan terigu.
Setelah cake dipanggang dalam loyang, cake dikeluarkan dan dipanggang lagi utk mengeringkannya, tapi jika menyukai tekstur cake yang lembut, panggang cake sekali saja

Source: Fridajoincoffee

#cakejadul #kelemben #dkitcheners_ #jadoelbutcoll #arisanround3_5
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
14 pc
  1. 2 butirtelur
  2. 75 gramgula pasir
  3. 1/4 sdtekstrak vanili (boleh skip)
  4. 75 gramterigu serbaguna

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Olesi cetakan kue cubit atau cetakan apa saja, dengan carlo, boleh memakai cetakan muffin juga, tapi tuang setengah tunggi cetakan saja spy cepat matang. Jika tidak ada carlo, olesi dengan margarin

  2. 2

    Panasi oven di suhu 185C. Kocok telur, gula dan vanili sampai kental mengembang

  3. 3

    Turunkan kecepatan mikser dan masukkan terigu, kocok dg kecepatan rendah sampai tercampur rata

  4. 4

    Tuang adonan memenuhi cetakan dan oven selama 10 menit. Setelah agak kecoklatan, keluarkan cake dan letakkan di di atas loyang persegi dan oven lagi selama 5-10 menit supaya kue agak kering

  5. 5

    Keluarkan cake dari cetakan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa