Picadillo de vainicas (Judias verdes) y carnita molida
Martha R @cook_1096475
Un fácil rápido picadillo para el almuerzo o la cena...
Picadillo de vainicas (Judias verdes) y carnita molida
Un fácil rápido picadillo para el almuerzo o la cena...
Paso a paso
- 1
Lavar las vainicas y despuntarlas.
- 2
Piquelas en cuadritos
- 3
En una olla mediana caliente el aceite, agregue cebolla, chile y achiote a fuego medio, cuando este cristalizada la cebolla agregue el ajo.
- 4
Agregue la carne y friala hasta que usted la vea bien suelta.
- 5
Agregue las vainicas y revuelva, luego pongale agua hasta cubrirlas.
- 6
Tápelo y cocine hasta que hierva luego bajele a medio y hasta casi secar.
- 7
Cuando lo vea sequito pongale pimienta, culantro, sal, comino.
- 8
Cocine hasta que la vainica este suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martha R le encantará ver cómo quedó.
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