همبرگر دستی خونگی به همراه نان همبر خونگی خوشمزه

neda
neda @cook_9869621

من همبرگر رو با نونی که خودم تهیه کردم سرو کردم...

همبرگر دستی خونگی به همراه نان همبر خونگی خوشمزه

من همبرگر رو با نونی که خودم تهیه کردم سرو کردم...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. ۴۰۰ گرمگوشت چرخ شده
  2. ۱ عددپیاز رنده شده و آب گرفته شده بزرگ
  3. ۳ حبهسیر رنده شده
  4. ۱ عدد هویج رنده شده متوسط
  5. جعفری ساطوری شده به میزان دلخواه
  6. فلفل و زردچوبه و نمک به میزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت و پیاز رنده شده آب گرفته رو بهمراه سیر رنده شده و جعفری و هویج رنده شده و ادویه ها مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم سپس از مواد به اندازه یک پرتقال برمی داریم و روی یک کیسه فریزر باز شده می گذاریم و یک لایه کیسه فریزر رو روی گوشت گذاشته حالا با یک پیش دستی متوسط از جهت داخل پیش دستی روی گوشت قرار داده و فشار میدهید تا گوشت پخش و گرد شود بعد با کف دستتون روی مواد بکشید تا صاف و یک دست شود سپس گوشت همبر رو در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار می دهیم تا منسجم شود...

  2. 2

    بعد از خارج کردنهای فریزر کف تابه رو روغن ریخته و همبر رو از کیسه فریزر خارج کرده و درون تابه با شعله کم قرار می دهیم و دوطرف همبر رو سرخ میکنیم و با مواد دلخواه میل بفرمائید...نوش جان...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
neda
neda @cook_9869621
در
اصفهان
بیشتر

دستورهای مشابه