Butter Cream homemade

Nisa Mamah Abi
Nisa Mamah Abi @cook_14972439
Ciledug - Tangerang

Assalamualaikum manteman... hari ini aku nyetok butter cream sendiri dirumah, sebelumnya aku kalo buat butter cream itu pakai gula halus tapi ternyata hasilnya kok kurang lembut yaa masih ada kress² gulanya gitu sih, akhirnya aku coba pakai gula cair homemade dan ternyata hasilnya lembuuut bgt nih manteman...
Yuk...simak resepnya dibawah , simple dan anti gagal lho...

selamat mencoba🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 500 grmentega putih
  2. 1 sachetsusu kental manis putih
  3. 300 mlgula cair (saya pakai simple sirup homemade)
  4. resep simple syrup (panaskan sampai gula cair):
  5. 250 mlair putih
  6. 500 grgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ini contoh gula cair/simple syrupnya, dinginkan dulu di suhu ruang ya, sisihkan.

  2. 2

    Kocok mentega putih sampai mengembang selama ±15 menit dg speed tinggi.

  3. 3

    Campurkan gula cair dan susu kental manis nya, kocok lagi selama ±10 menit sampai ringan dan tdk mendal di mulut, jangan lupa dicicipin dulu ya jika kurang manis bisa ditambah lagi gula cairnya atau susu kental manisnya, kembali ke selera masing².

  4. 4

    Masukkan ke dalam wadah tertutup atau masukkan ke dlm piping bag, simpan dlm kulkas atau bisa langsung digunakan untuk topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Nisa Mamah Abi
Nisa Mamah Abi @cook_14972439
bisa mb , yg penting wadahnya kedap udara ya mb biar gk kena tetesan embunnya

Ditulis oleh

Nisa Mamah Abi
Nisa Mamah Abi @cook_14972439
pada
Ciledug - Tangerang
pecinta baking & cooking
Lebih banyak

Resep Serupa