Berhubung gochujang yang ada di kulkas udah lama ga tersentuh dan bentar lagi kadaluarsa (haha), mari kita masak makanan yang pakai gochujang. Sekalian ini jadi postingan pertama saya :) Let's get cooking!

Berawal dari rasa penasaran gimana sih rasanya tteobokki itu. Walaupun sudah banyak yang jual diluaran sana tetep pingin nyoba bikin sendiri. Kalo beli harga per porsinya lumayan sih (emak irit mode on) 😅. Selain itu masih suka ragu sama ke halalan sausnya. Pas banget saya nemu saus gochujang yang halal. Tteobokki nya saya juga pakai yg instan / frozen. Isiannya juga bisa disesuaikan selera masing². Kalau mau pedas bisa ditambah jumlah saus sambalnya, kalau mau nggak pedas bisa diskip aja saus sambalnya.#PejuangGoldenBatikApron

Ada sisa tteokbokki dan saus gochujang, langsung coba coba deh.. Gampang, ringkes masaknya.

Re-cook dari ibu2, mba2 disini yg sudah masak tteokbokki... ini sih kata orang rumah pedesssa bgt, tapi bagi aku sih ga 😆😆

Udah lama mau share resep Tteokbokki yang pake gochujang tapi sekarang baru sempet, untuk rasanya berasa korea banget sama kaya yang di resto dan cafe korea yang pernah aku coba. Apalagi Tteokbokki nya kalo di panggang di atas pan di tusuk pake tusuk sate sampe agak gosong tuh enak sekali

Makanan korea yang satu ini favorit saya banget 😋 pernah buat tteobokki juga tp pake saus simpel seadanya aja. Kali ini coba cooksnap dari Dapur Ibuk Kayana, yg pake saus gochujang tapi saya modif. Pakai tambahan saus gochujang botolan, dan tapioka dibanyakin supaya lebih kenyal hhe. Yuk dicoba 😄Sumber: Dapur Ibuk Kayana#CookpadCommunity_Depok

Penasaran banget selama ini pengen bikin sendiri yang namanya tteokbokki.. akhirnya kesampean juga 😆

Biasanya selalu makan masakan ini di Resto Korea, atau kalau buat sendiri pasti pun pakai bahan instant, tteok dan saos gochujang nya yang instant banyak di swalayan korea dgn harga yg cukup pricey. Tapi kali ini coba buat sendiri dgn modal cuma 10rb an!! 😂

Tteokbokki (bahasa Korea: 떡볶이) adalah hidangan Korea berupa tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tepung beras yang dipakai berbentuk bulat batang yang memanjang. Makanan ini juga termasuk dalam makanan internasional. Rempah-rempah yang digunakan di masakan ini bisa dibilang akan sedikit familiar di lidah orang-orang. sumber : wikipediasource resep : @armina_pu#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang