Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 3 butirkentang (ukuran sedang)
  3. 2kuning telur
  4. 7 sdmgula (sesuai selera)
  5. 2 sdmmargarin
  6. Bahan biang:
  7. 1 sdmfernipan
  8. 1/2 gelasair hangat
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Toping:
  11. Coklat blok, keju parut, gula salju

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai matang. Kupas lalu haluskan menggunakan garpu.

  2. 2

    Buat biang : Siapkan gelas kemudian campur fernipan, gula pasir dan air hangat aduk2 kemudian tutup rapat. Tunggu sampai berbuih sekitar 5 menitan.

  3. 3

    Dalam wadah campur terigu, gula pasir, biang dan kentang aduk rata. Kemudian tambahkan kuning telur lalu uleni sampai setengah kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarin lalu uleni kembali sampai benar benar kalis elastis. Tutup rapat adonan dengan plastik/ kain lap basah diamkan selama kurang lebih 40 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Bagi adonan dan bentuk sesuai selera ya moms. Tutup dengan plastik. Diamkan kurang lebih 10 menitan sampai adonan mengembang.

  6. 6

    Panaskan minyak. Kemudian goreng donat satu persatu sampai donat berwarna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

  7. 7

    Sajikan dengan toping sesuai selera ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Luluk
Luluk @luluk_kitchen
pada
Pasuruan
Memasak untuk menyenangkan sekaligus mengenyangkan keluarga tercinta😙😘
Lebih banyak

Resep Serupa