Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus spaghetti la fonte; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1/2 bungkus keju cheedar; 1 sendok makan terigu; Secukupnya sosis; Secukupnya mentega; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya totole (kaldu jamur) / royco; Secukupnya merica; Secukupnya bubuk cabai; 200 ml susu cair full cream

Alyaa Dhiyaa @cook_5691962

Bandung, Indonesia

Spaghetti Carbonara

Alyaa Dhiyaa @cook_5691962

Bandung, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 bungkusspaghetti la fonte
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
1/2 bungkuskeju cheedar
1 sendok makanterigu
Secukupnyasosis
Secukupnyamentega
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyatotole (kaldu jamur) / royco
Secukupnyamerica
Secukupnyabubuk cabai
200 mlsusu cair full cream

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus pasta selama 15 menit menggunakan garam dan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
2

Cincang halus semua bahan.
3

Tumis bawang hingga harum, lalu masukan satu sendok makan tepung terigu, tuang susu sedikit demi sedikit sabil terus diaduk.
4

Setelah mengental,masukan sosis,keju dan bumbui dengan garam, merica, gula, totole serta bubuk cabai.
5

Masukan pasta yang telah diangkat dan ditirikan.
6

Aduk hingga merata.