Sayur Bening Oyong Soun

Winda Gustia
Winda Gustia @Alamamauwin
Balikpapan, Kalimantan Timur

Saat bosan dengan sayur bayam bening, coba kreasi lain. Cocok untuk sarapan dan enak buat anak-anak.

#TemanBerjuang
#PejuangApron

Sayur Bening Oyong Soun

56 orang berencana membuat resep ini

Saat bosan dengan sayur bayam bening, coba kreasi lain. Cocok untuk sarapan dan enak buat anak-anak.

#TemanBerjuang
#PejuangApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahOyong / Gambus
  2. 1 buahWortel
  3. Soun
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Daun bawang
  7. Daun salam
  8. Jahe (optional)
  9. Tomat
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam soun ke dalan air hangat

  2. 2

    Cuci bersih oyong & wortel, lalu potong. Begitupun dengan duo bawang, diiris tipis.

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan daun salam, jahe, wortel dan oyong yang sudah dipotong. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan potongan tomat, daun bawang, garam & penyedap. Test rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk, masukkan dulu soun yang sudah lembek tadi, lalu terakhir baru sayurnya. Makanan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Gustia
Winda Gustia @Alamamauwin
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
A cool wife and a happy mom of 2 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa