Agar-agar kering (Manisan Agar-agar)
Monica Novara H. @monica_novara
Penasaran pengen bikin ini sendiri. Teman2 bs kasih rasa sesuai selera ya yg penting jumlah cairannya tetap. Kalau mau permukaannya lebih berpasir kayak manisan jelly yg dijual itu, sebelum dijemur bisa digulingkan dlu ke gula pasir halus.
Agar-agar kering (Manisan Agar-agar)
-
Tatta Manyund“Selamat siang mbak monic... Terimakasih inspirasi nya... Ini enak.. anak2 sukaa sekali.. ini baru tak jemur 2 hari. Kebetulan mendung terus juga... Ku coba di taruh dpn kipas ttp nggak kekering2.. akhirnya hari ini ku taburi gula halus... 🙈 Karena udah nggak sabar makan nya. Ijin re share mba 🙏❤️” -
Salwanail. (Salwa Kitchen)“Makasih mbak resepnya”
Penasaran pengen bikin ini sendiri. Teman2 bs kasih rasa sesuai selera ya yg penting jumlah cairannya tetap. Kalau mau permukaannya lebih berpasir kayak manisan jelly yg dijual itu, sebelum dijemur bisa digulingkan dlu ke gula pasir halus.
Cara Membuat
- 1
Aduk rata agar2, jeli bubuk dan gula pasir. Sisihkan
- 2
Didihkan air, masukkan campuran agar2. Aduk hingga mendidih kembali.
- 3
Bagi adonan jd bbrp warna, beri essence jika suka.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan lain. biarkan mengeras
- 5
Potong2 atau lepaskan dari cetakan. Jemur selama 3-5 hari hingga mengering dan muncul lapisan gula putih di permukaannya.
- 6
Simpan dalam toples dan sajikan.
- 7
Bila tak mau pakai metode jemur, manisan bisa dikeringkan di depan kipas angin (blm coba kl oven apakah bs keluar lapisan putih).
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak Resep Serupa
-
Manisan Agar-agar Manisan Agar-agar
Hari ini hari terakhir kirim recook ke mbak Monic... Setelah acara di wag Yoglosemar kemarin bersama mbak Monica.Udah 2 hari nih ceritanya si agar2 aku jemur. Tp matahari nya sembunyi terus.. alhasil nggak kering2 ini manisan.. dan saya taruh depan kipas deh,Tapi anak2 sliwar sliwer aja sambil menyomot ini manisan...Akhirnya saya taburi gula halus...Dan kita habiskan bersama. 😊Terimakasih resepnya mban monic, next mau bikin lagi pas cuaca mendulung yess.. 🤗Acara kemarin Bener2 bermanfaat sekali utk saya yg bener2 pemula di dunia pastry. 😁Suka banget dr dulu makan pastry, cake, coklat, pudding, permen dll.. tp ttp nggak boleh banyak2 ya mbak 😁🙈 sentilan banget deh buat saya hehe❤️ matur nuwun 😘🤗NOTE :📍Teman2 bisa kasih rasa sesuai selera ya yg penting jumlah cairannya tetap.📍Kalau mau permukaannya lebih berpasir kayak manisan jelly yg dijual itu, sebelum dijemur bisa digulingkan dlu ke gula pasir halus.📍Jemur dibawah sinar matahari terik.📍Jika di taburi gula halus sperti saya, manisan harus cpt di makan habis ya 😊#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#lihairecook7_solo#pejuangGoldenApron3#wongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo#RecookResepMonica_SoloNih link asli resep nyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10866170-agar-agar-kering-manisan-agar-agar?invite_token=Rfaiqh5wG7S7Th6A4LLDcnys&shared_at=1615267195Source : Monica Novara Hardini
-
Manisan Agar-agar (Agar-agar Kering) Manisan Agar-agar (Agar-agar Kering)
Ini sudah lama aebenarnya sy buat. Sekitar bulan 4 lalu. Cuma belum sempat upload resepnya.#pejuanggoldenapron3
-
Manisan Agar-agar Manisan Agar-agar
Anak ku yg prnpuan suka bgt manisan agar2, klo beli harg /ons nya ahal bgt, nananya emak2 sll cari yg ekonomis, jd yuk kita bikin sndiri aja, bnyk kenyang pula....slmt mncoba mom cantik...#siapramadhan
-
Manisan Agar-agar Manisan Agar-agar
Agar-agar identik dengan puding. Sekali-kali dibuat manisan biar bisa tahan lama. Rasanya krenyes-krenyes.
-
Manisan agar-agar Manisan agar-agar
iseng2 buat belajaran ehh jadi, tp nunggunya lamaaa banget 4hr sampe kering
-
Manisan Agar-agar Manisan Agar-agar
Buat yang simpel-simpel bersama mbak Aisy 😊#TiketMasukGoldenApron3
-
Permen Agar-Agar / Manisan Agar Agar Permen Agar-Agar / Manisan Agar Agar
Aku suka bngt manisan ini, pertma kali coba dan berhasil yeyy sekalian untuk #TiketTheAprontis ikutan lg hhe#CookpadCommunity_Kalsel
-
Manisan agar-agar Manisan agar-agar
Agar2 sudah biasa kita nikmati dengan tekstur yg lembut dan basah .tapi agar2 yg ini kami sajikan dalam bentuk yg kering hingga bisa praktis ditaruh di toples sekaligus tahan lama
Dewi Astutik D'zaineur -
Manisan agar-agar Manisan agar-agar
Catatan ,membuat manisan ini harus di cuaca yg panas karena harus di jemur ,bnr2 dijemur ...kalau musim hujan jangan coba2 ya hihihiiii😀
-
Manisan Agar-agar Jelly Manisan Agar-agar Jelly
Ini termasuk camilan favorit saya saat lebaran tiba, bikin penasaran bikinnya gimana. Akhirnya browsing berbagai resep kemudian saya modif. Syukurlah hasilnya enak, crunchy diluar, chewy manis segar dalam berbagai rasa buah di dalamnya😍. Gampang buatnya tapi kudu sabar jemurnya hehe, karna saya jemurnya dengan ditutup serbet jadi lebih lama keringnya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10866170
Komentar (17)