Bubur Kacang Hijau Sehat

pujilstr
pujilstr @cook_11889091
Makassar

Pasien kanker disarankan untuk makan banyak dikarenakan dalam pengobatan kemoterapi dan radioterapi, sel-sel tubuh banyak yang mati termasuk sel yang hidup. Bubur kacang hijau ini bisa menjadi cemilan sehat saat menjalani pengobatan.

Kacang hijau, ketan hitam, gula merah dan santan memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Bubur ini menggunakan santan yg diperas dengan air matang sehingga kita bisa mendapat manfaat semua bahan dengan maksimal. Atau kalau tidak, santan bisa diganti dengan susu cair. Kalau kurang manis, gulanya bisa ditambah. Tapi jangan kebanyakan ya. Untuk bubuk kayu manisnya bisa diskip atau diganti dengan daun pandan atau ekstrak vanila, kalau mau ditambah jahe juga boleh.
#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2

Bubur Kacang Hijau Sehat

4 orang berencana membuat resep ini

Pasien kanker disarankan untuk makan banyak dikarenakan dalam pengobatan kemoterapi dan radioterapi, sel-sel tubuh banyak yang mati termasuk sel yang hidup. Bubur kacang hijau ini bisa menjadi cemilan sehat saat menjalani pengobatan.

Kacang hijau, ketan hitam, gula merah dan santan memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Bubur ini menggunakan santan yg diperas dengan air matang sehingga kita bisa mendapat manfaat semua bahan dengan maksimal. Atau kalau tidak, santan bisa diganti dengan susu cair. Kalau kurang manis, gulanya bisa ditambah. Tapi jangan kebanyakan ya. Untuk bubuk kayu manisnya bisa diskip atau diganti dengan daun pandan atau ekstrak vanila, kalau mau ditambah jahe juga boleh.
#TemanBerjuang
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1gelas kacang hijau
  2. 1/2 gelasketan hitam
  3. Air
  4. 100 grGula merah
  5. secukupnyaBubuk kayu manis
  6. 1/4 butirkelapa parut
  7. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau dan beras ketan hitam.

  2. 2

    Rebus kacang hijau dan ketan hitam hingga mendidih, matikan kompor. Tutup panci dan diamkan dalam air selama beberapa jam hingga kacang bengkak.

  3. 3

    Tambahkan air, rebus hingga kacang empuk atau mulai pecah.

  4. 4

    Masukkan gula merah dan kayu manis. Masak hingga gula meresap.

  5. 5

    Peras kelapa dengan air matang, tambahkan garam pada santan. Tuangkan santan ke dalam bubur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pujilstr
pujilstr @cook_11889091
pada
Makassar
just beginner.. lets learn and cook together..visit: https://bit.ly/2NOvpEK
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa