Pempek kuah cuko

Sefi Pujias
Sefi Pujias @cook_9451832
Tegal

requesan suami minta di buatin pempek 😅 pertama kalinya bikin pempek alhamdulillah berhasil dan enakkk

Pempek kuah cuko

5 orang berencana membuat resep ini

requesan suami minta di buatin pempek 😅 pertama kalinya bikin pempek alhamdulillah berhasil dan enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdm munjungTepung terigu
  2. 9,5 sdm munjungTepung tapioka
  3. 5 siungBawang putih (sesuai selera)
  4. Air biasa 480cc/ml
  5. Gula pasir (opsional)
  6. secukupnyaGaram
  7. 5 butirTelur untuk isian pempek
  8. Bahan kuah cuko/kuah pempek
  9. 2-3 buahGula merah
  10. secukupnyaCabe merah (sesuai selera)
  11. Bawang putih
  12. Asam jawa
  13. Gula pasir
  14. Ebi kering

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali telur dan tepung tapioka

  2. 2

    Aduk biar tercampur merata dan tidak menggumpal,masak dengan apik kecil sambil di aduk hingga mengental,matikan api lalu tuangkan ke wadah campur dengan tepung tapioka

  3. 3

    Uleni sampai tercampur rata, bentuk adonan memanjang lalu bikin lubang sampai membentuk lubang dan masukan kocokan telur secukupnya lalu tutup rapat

  4. 4

    Rebus sampai mengapung dan matang,lalu goreng pempek sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan,pempek bisa juga di makan langsung cocol cuko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sefi Pujias
Sefi Pujias @cook_9451832
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa