Tejszínes gombás csirkemell penne tésztával

Zsaklin Orgovan
Zsaklin Orgovan @orgovanzsaklin0326

Nagyon finom, nagyon gyorsan kész és olcsó is. Nem csak Penne tésztával lehet kombinálni, rizzsel is nagyon finom. Ízlések és pofonok. 🤷🏽‍♀️

Tejszínes gombás csirkemell penne tésztával

71 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom, nagyon gyorsan kész és olcsó is. Nem csak Penne tésztával lehet kombinálni, rizzsel is nagyon finom. Ízlések és pofonok. 🤷🏽‍♀️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 600 grammcsirkemell
  2. 400 grammfőzőtejszín
  3. 280 grammcsiperkegomba
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 1 ekzsír
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintfűszerpaprika
  9. ízlés szerintfokhagymapor
  10. 500 grammpenne tészta

Elkészítés

  1. 1

    Tegyünk fel egy fazék vizet forrni, tegyünk bele sót és olajat. Amikor már felforrt, beletesszük a penne tésztát és kifőzzük.

  2. 2

    A csirkemellet, a hagymát, fokhagymát vágjuk apró kockákra.

  3. 3

    A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük zsírban. Lehet olajjal is, visszont én mostanában zsírral főzök. Sokkal finomabb lesz.

  4. 4

    Beletesszük a dinsztelt hagymába a csirkemellet és amikor már a csirkemell kifehéredet beletesszük a gombát. Megszórjuk fokhagyma porral teszünk hozzá 1-2 dl vizet és fedő alatt takarékon 20 percig főzzük. (Azért nem fűszereztem még be, mert amíg a gomba nem fő meg addig a sótól és más fűszertől ragadós gumi állaga lesz).

  5. 5

    Amikor már a goma és a csirkemell jól megfőtt,tesszek rá borsot és fűrszerpaprikat. Aztán ráöntjük a tejszínt és 5-10 percig főzzük, amíg nem lesz zaftos. Melegen penne tésztával tálalhatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsaklin Orgovan
Zsaklin Orgovan @orgovanzsaklin0326
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek