الخطوات
- 1
نخلط كل المكونات الجافة مع كاس غير ربع زيت ونستحفظ بالربع الباقي ونضيف كاس الحليب و قليل من الماء ونخلط حتى تصبح عجينة طرية ونتركها ترتاح مدة 10 دقائق
- 2
ومن بعد ندلك العجين جيداا ونضيف الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى يطرا العجين ونضيف ربع الزيت المتبقي وندخله في العجين جيداً ونقسمها على 3 قرص كل ڨرصة توزن 550غ ونتركها ترتاح حتى تختمر
- 3
وبعد ماتخمر نضع الزيت في الصينية ونحل القرصة جيداا وندهنها بصفار بيض ونرشها بالسينوج ونخليها تختمر يعني تطلع مليح و نثقبها ومن بعد ندخلها للفرن نطيبها من تحت ومن بعظ من فوق 😊😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز الدار خبز الدار
خبز الدار تعلمتو في دارنا على امي الله يرحمها وخالتي ربي يطول في عمرها اللي تعلموه على جدتي العزيزه ربي يخليها لينا تاج على روسنا كنا نتلايمو بالجمعة عند جداتي اللي تتحفنا بيديها الله يبارك عليها فقط بكري ما كانوش يعملولو الحليب وملاحظه فقط ادا حديروه باش ترافقو اطباقكم هادي هي الوصفه لكن ادا باش تشربو بيه حليب اذا لازم تضيفو لهاد الوصفه بشر برتقال وقليل من ماء الزهر مثلا نصف كأس شاي ماء الزهر صدقوني رائع رائع
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10867351
التعليقات