الخطوات
- 1
بنضف دجاج 🍗بعدين بنتبلو بالمكونات المذكوره اعلاه بنحطهم بصينيهمغلفه بالقصدير بعدين بالفرن ساعة وبس يجهز كبستو على لجريل او ممكن يتحمر بالفرن
- 2
بنفرم البصل جوانح ناعمه نضع قدر على الغاز مع زيت معلقتين وبس يتدبلو بنحط فوقهم الثوم المقطعه لحين يصبح لون اشقر بعدين بنحط فوقهم لبازيلا وجزر وذره ومكعب الماجي والملح وفلفل اسود والكاري والماء لحين يتسوي مع تحريك كل حين وحين
- 3
البصل والثوم نقسمهم نصفين نصف الاول للبازيلا وجزر والنصف الثاني للارز كميه بسيطه النكهة
- 4
نغسل الارز وننقعه بالماء دافئ
- 5
بعدين نجيب قدر وسيع نضع الارز والماجي وبهار الكاري والمشكله والبهارات السبعه والملح والبصل والثوم المدبل من قبل ونحركهم جيداً
- 6
بعدين بنحطهم بطنجره مع ماء لحين يتغطى الارز وتحريك كل حين وحين حتى يستوي
- 7
نقشر حبه البطاطا وبنعملها شرحات رقيقه جداً بننقعهم 10 دقائق بالماء والملح بعدين بنقليهم بصير شبس لتزين مع لوز
- 8
بس يستوي الارز نحطو بجاط او سدر بعدين بنفرد فوقه خلطه البازيلا بعدين نضع فوقهم الدجاج وشبس البطاطا ولوز
- 9
صحتين وهنا 💜 🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
أوزي على طريقة اهل بلاد الشام أوزي على طريقة اهل بلاد الشام
الطريقة التقليدية لعمل الاوزي 🇯🇴🇵🇸🇸🇾🇱🇧
-
اوزي عطريقتي اوزي عطريقتي
جوزي بيعشقها ل هاﻻكله وانا بحب اعملها كل مرة وبديكور شكل عشان تعجبو اكتر واكتر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات