Donat Ubi Cilembu

Ririn Nugroho
Ririn Nugroho @ririn_fajrin
Praya, Lombok Tengah

Pernah mencoba bikin donat biasa, enak. Bikin donat kentang, enak. Nah, kali ini eksperimen bikin donat ubi cilembu. Dan.... Empuuukkk, enaakkkk 🤤 #PejuangGoldenApron2

Donat Ubi Cilembu

Pernah mencoba bikin donat biasa, enak. Bikin donat kentang, enak. Nah, kali ini eksperimen bikin donat ubi cilembu. Dan.... Empuuukkk, enaakkkk 🤤 #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUbi Cilembu
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 6 butirkuning telur
  4. 50 grmentega cair
  5. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Kemudian kukus ubi cilembu hingga empuk. Haluskan ubi yang telah dikukus.

  2. 2

    Lelehkan mentega. Campur semua bahan ke dalam baskom dan uleni adonan hingga kalis.

  3. 3

    Tutup adonan dengan menggunakan kain basah dan diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, bulatkan adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian diamkan lagi selama 15 menit.

  5. 5

    Lubangi bagian tengah adonan, goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kekuningan (maaf dlm gamjar lebih kecoklatan, tapi dalamnya enak kok 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Nugroho
Ririn Nugroho @ririn_fajrin
pada
Praya, Lombok Tengah
A mother of a little cute babyboy named Al Farizi Allan Nugroho
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa