شله زرد

Redstar
Redstar @cook_18875014

نذری سریع و آسون 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. ۱ پیمانهبرنج
  2. ۲ پیمانهشکر
  3. ۱/۲ پیمانهگلاب
  4. ۱/۲ پیمانهخلال بادام
  5. زعفران به مقدار لازم
  6. ۱۰۰ گرمکره
  7. دارچین برای تزیین
  8. ۶ لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را بشورید و آن‌ را را داخل قابلمه بریزید و شش لیوان آب روی آن بریزید. بعد از به جوش آمدن آب و برنج حرارت را کم کنید تا برنج به آرامی بپزد. برنج باید کاملا بپزد و وا برود و به اصطلاح شفته شود. بعد از حدود یک‌ ساعت شکر را اضافه کنید. سپس کره و نصف مقدار زغفران را اضافه می‌کنیم. شعله گاز باید بسیار ملایم باشد و شله‌ زرد را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. مقدار آب شله زرد بستگی به نوع برنج دارد

  2. 2

    کل زمان لازم برای پخت شله‌زرد ۲ تا سه ساعت است. زمانی که شله‌زرد به غلظت دلخواه‌تان رسید هل، بقیه زعفران، گلاب و خلال بادام را اضافه کنید. شله زرد شما به همین سرعت آماده است نوووش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Redstar
Redstar @cook_18875014
در

دستورهای مشابه