نان خرمایی

saharjbr
saharjbr @cook_9798416
gilan

این بهترین و خوشمزه ترین نون مغزداری هست که من امتحان کردم و برای دورهمی ها و گردش ها عالیه. #بهترین_دستورمن . جوری که همیشه دوست دارن این نون رو برا دسر برای دوستان آماده کنم.🤗

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2ونیم پیمانه آرد
  2. 1ق غ خمیر مایه فوری
  3. 1 ق غبکینگ پودر
  4. 1/2 پیمانهماست
  5. رومال نان خرمایی
  6. 1/2 پیمانهشیر
  7. 1/4 پیمانهروغن مایع
  8. 1/2 ق چنمک
  9. 1 ق غشکر
  10. مواد داخل شکم نان
  11. 1 بستهخرمای بدون هسته و پوست گرفته
  12. گردو خرد شده و دارچین
  13. پودر زنجبیل و پودر نارگیل
  14. (مواد فوق به میزان دلخواه)
  15. زرده تخم مرغ و زعفران کنجد و سیاه دانه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر ولرم رو با شکر مخلوط کرده بعد خمیر مایه را روی شیر ریخته 15 دقیقه اجازه میدهیم تا پف کند.
    ماست و روغن رو هم بزنید و شیر عمل آمده رو اضافه کنید هم بزنید و آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده 3 بار الک کرده به تدریج به موادمون اضافه کرده ورز میدهیم یا صد مرتبه خمیر رو به کاسه میکوبیم روی خمیر رو می پوشانیم یک ساعت در جای گرم قرار میدهیم تا حجمش دو برابر شه بعد پف خمیر رو میگیریم به اندازه یه نارنگی برداشته از مواد بینش قرار داده و میبندیمش با دست کمی روی گلوله ها رو صاف میکنیم.

  2. 2

    برای رو مال زعفران آب کرده و زرده تخم مرغ و یک قاشق روغن مایع هم زده و رومال میکنیم.کنجد و سیاه دانه میریزیم و در فر 180 درجه 30 دقیقه میگذاریم.

  3. 3

    شما میتونید این نان رو به اشکال مختلف مغزدار کنید و بپزید. گرد و گیس بافت و.... نوش جووون

  4. 4

    Insta: ashpazi_saharjbr

  5. 5

    : Maryam.jabari2010

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (10)

mahya matin
mahya matin @cook_17802840
ممنونم،فکر کنم دوباره باید درست کنم😭😭😭

توسط

saharjbr
saharjbr @cook_9798416
در
gilan
Accountant✒Marreid💑Collections of my photos & my cookingsAll Phootos taken by me
بیشتر

دستورهای مشابه