Boba

14 orang berencana membuat resep ini
Rsamosir96
Rsamosir96 @cook_16824104
Kisaran

Kemaren-kemaren udah nyobak buat kopi pakek brown sugar. Jadi biar lengkap semuanya, diriku juga nyobak buat bobanya juga.
#pejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung tapioka
  2. 3 1/2 sdmgula merah cair yg masih hangat
  3. 4 gelasair
  4. 10 grgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur cairan gula merah dengan tepung tapioka. Kalau mau menggunakan coklat bubuk sebagai pewarna juga bisa

  2. 2

    Aduk hingga merata, pastikan air gulannya masih hangat ya

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Biar adonan gak lengket taburin dengan tepung tapioka lagi. Selagi membentuk bulat-bulat kecil, masak air untuk merebus adonan

  4. 4

    Setelah semua adonan sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Ayak adonan. Supaya tepung tapioka yg lengket berkurang

  5. 5

    Lalu masukkan adonan kedalam air yg sudah mendidih. Masak dengan api sedang. Jangan lupa diaduk bawahnya biar gak lengket ya. Masak selama 20 menit

  6. 6

    Angkat adonan yang sudah direbus, cek kembali apakah adonan sudah matang. Kalau belum. Masak kembali selama 5 menit. Kalau sudah matang tiriskan adonan.

  7. 7

    Rebus gula merah dengan 2 gelas air. Setelah gula merah cair. Masukkan adonan yang sudah matang tadi. Rebus sekitar 5 menit. Setelah itu angkat dan dapat disajikan bersamaan dengan cairan gula merahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rsamosir96
Rsamosir96 @cook_16824104
pada
Kisaran
mantan anak kos yang suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa