Bahan-bahan

  1. 1/4beras
  2. 1/4beras ketan
  3. 2SC santan kara
  4. 250 grgula merah
  5. Secukupnyagula pasir (JK diperlukan)
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan & beras. Rendam.. min 2 jam, sy semalaman. Buang rendaman, siram, tiriskan

  2. 2

    Iris gula merah, rebus dgn sedikit air, saring.

  3. 3

    Bubur putih : Didihkan air 500 ml masukan 1/4 kg campuran beras & ketan, garam, aduk hingga air berkurang, beri 1 santan sachet & garam, aduk hingga matang & kekentelan sesuai keinginan. Jika kurang lembut, tambahkan air panas.

  4. 4

    Bubur merah : Didihkan air 500 ml masukan 1/4 kg campuran beras & ketan, garam, aduk hingga air berkurang, beri 1 santan sachet, masak beberapa saat, kemudian masukan air gula merah, jika kurang manis beri gula pasir, aduk hingga matang, & kekentelan sesuai keinginan. Jika kurang lembut, tambahkan air panas. Tuang didalam wadah. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ry's Kitchen
Ry's Kitchen @rys_kitchen
pada
bahagia itu..ketika msakan yg qt buat hbs dsantap org2 yg qt syg 🙌krn itu semangat bljr mmasak dr berbagai sumber.. 😎😍
Lebih banyak

Komentar (4)

@ikaramadhani.m.r.k
@ikaramadhani.m.r.k @cook_23719836
Itu memang pakai beras merah ya? Kalau pakai beras biasa apa juga d rendam selama itu?

Resep Serupa