Sambal Gereh

16 orang berencana membuat resep ini
Puji Lestari
Puji Lestari @cook_15333611
Sukoharjo Jawa Tengah

21 Oktober 2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8ikan gereh (ikan cueh)
  2. 10cabai merah besar
  3. 5cabai rawit
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 2tomat merah
  7. 1/4Gula Jawa
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan gereh (ikan cueh). Kemudian di goreng hingga matang. Belah menjadi dua, buang duri dan kepalanya.

  2. 2

    Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

  3. 3

    Uleg kasar cabai dan tomat yang sudah di goreng tadi, beri garam.

  4. 4

    Tumis sambal uleg td, beri gula pasir dan gula Jawa secukupnya. Masukkan gereh dan air secukupnya. Cek rasa.

  5. 5

    Siap di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puji Lestari
Puji Lestari @cook_15333611
pada
Sukoharjo Jawa Tengah
terima kasih yang sudah recook. maaf tidak bisa balas satu persatu 🙏 moga bermanfaat 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya