المكوّنات

  1. 1 كيلوغراملوبية
  2. 2بصل متوسط
  3. 1/4 كوبزيت زيتون
  4. 2بندوره
  5. فلفل اخضر- اختياري
  6. ثوم سنين مفرومين
  7. ضمةكزبره خضراء
  8. ملح وفلفل اسود حسب الذوق

الخطوات

  1. 1

    تُقًمّع اللوبيه وتقًطّع بحجم 3 سنتمتر

  2. 2

    تُغسل وتُصفّى جيداً. يقطع البصل الى مكعبات

  3. 3

    يتم اضافة الزيت الى وعاء الطبخ، ويضاف البصل عندما يسخن الزيت

  4. 4

    يتم تقليب البصل الى ان يصبح شفاف اللون ثم تضاف اللوبية

  5. 5

    تُقلّب اللوبيه مع الزيت والبصل جيداً على نار عالية ثم تخفض النار الى المتوسطة

  6. 6

    يتم تقطع البندورة الى مكعبات وتضاف الى اللوبية. في هذا الوقت يتم اضافة الفلفل الحار المقطع في حال استعماله. يتم اضافة الملح والفلفل

  7. 7

    تُغطى اللوبية وتترك على نار خفيفه لتنضج.

  8. 8

    في اخر مرحلة للطبخ يتم اضافة سنين ثوم مهروسين وضمة كزبرة خضراء مفرومة. تحرك المواد وترفع اللوبية عن النار.

  9. 9

    تقدم ساخنه او في حرارة الغرفه مع الخبز الطازج، شرائح الليمون والمخللات لتكمل الوجبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
صحه وهنا ع البك تسلم ايدك حبيبتي روووعاتك ياعسوله😍🌹😍

وصفة من

أُم سلام
أُم سلام @cook_18580034
نُشرت في
فلسطين
لمشاهدة فيديوهاتي للطبخ:https://www.youtube.com/user/cookingtheeasywayو رابط مدونتي للطبخ هنا:http://mimicookstoo.blogspot.com
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة