Oseng Daun Pepaya

Resep akhir bulan memanfaatkan yang ada 😘

Source : @dessy_solehyantiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16320850Jadi ceritanya masih ada tempe kacang di kulkas. Dan si Ayah suka dengan rasa unik si sambal tempe kemangi yang di buat kemarin. Karena ada rasa pedas, asem dikit dari si jeruk nipis dan rasa unik si tempe kacang. Naah karena si ayah juga suka sayuran. Harus ada sayurannya kan.Jadilah beli daun pepaya dan berpikir mau ku oseng bareng dengan si sambal tempe ini.Daan tersedialah di meja makan oseng daun pepaya yang aku campur dengan si sambal tempe kemangi. Serius ini enaak. Sukaa loh sama perpaduan rasanyaa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Dessy#PejuangGoldenBatikApron#Cookingcommunityclass_Tempe#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang

Daun pepaya terkenal pahitnya, kalau saya biasanya merebus daun pepaya dengan daun jambu samapi bener bener empuk dan pahit nya hilang.Kali ini saya menumis daun pepaya dengan porsi sedikit karena orang rumah tidak begitu suka daun pepaya. Ditambah dengan teri lebih nikmat lagi rasaya, berhubung stok teri dirumah lagi kosong, jadi tidak saya tambahkan.#TantanganAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun

Kemarin waktu main kerumah tante lihat ada pohon pepaya yang belum terlalu tinggi... Jadi aku petik.in aja daunnya.

Dulu tidak suka daun pepaya karena rasanya yang pahit. Tapi setelah tahu cara mengolahnya utk menghilangkan rasa pahit jadi suka masak oseng ini.

Ini salah satu resep andalan ibuk. Waktu masih serumah, ibuk sering masak gini. Cuma, ibuk masaknnya dari daun dan bunga pepaya yang masih dari pohon (panen sendiri). Tips biar tidak pahit saat dimasak, daun pepaya direbus bersama dengan lempung atau tanah liat, habis itu dicuci berkali-kali hingga bersih. Bisa juga dengan diramesi garam lalu dicuci sampai bersih.Kalau aku, aku belinya dari warung sayur itu pepaya dan bunganya udah rebusan dan ga pahit, jadi tinggal olah aja. Cuma aku siram pake air panas dan cuci bersih dulu sebelum dimasak. Kan praktiss.. hehe#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#berburucelemekemas #resolusi2019

Penuh cita rasa

Ibu jual sayur ada daun pepaya yang sudah direbus, ehh ada udang kecil juga. Kata si ibu daun pepayanya ngga pahit. Duhh duhh, aku #PilihMasak oseng daun pepaya pake udang kecil.Kebayang nikmatnya dimakan pake nasi hangat.#PejuangGoldenBatikApron

Suka bgt sam yg nama'y oseng daun pepaya,kebetulan didpn rumah ada daun pepaya muda..ok lah capcuss....bikin

Masak yang Simpel buat sarapan pagi ini : Oseng-Oseng Daun Pepaya + teri sama goreng tahu Sumedang. Biar nggak terlalu pahit, bisa daun pepayanya di campur daun medi.

ceritany lagi LDRan ni sama suami, trs tiba2 suami bilang mau pulang kan rasany seneng bgt, trs iseng2 aja masakin oseng daun pepaya soalny suami aku seneng banget...😊😊