منسف اردني

Aya Aya 48
Aya Aya 48 @cook_4270322
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلولحم خروف قطع كبيرة
  2. حجر لبن جميد منقوع قبل بليلة
  3. علبةلبن نعاج صغيرة
  4. ملعقة صغيرةبهارات منسف
  5. حب هيل
  6. ورق غار
  7. معلقةنشا

الخطوات

  1. 1

    يتم سلق اللحم وإضافة الهيل وورق الغار

  2. 2

    نضع لبن الجميد في الخلاط الكهربائي مع لبن النعاج ويضرب جيداً وبصفة من خلال المصفا

  3. 3

    يتم وضع اللبن في طنجرة كبيرة وإضافة كوبين من مرق اللحم وملعقة النشا وحب الهيل ويهارات المنسف ويتم تحريك المنسف حتى يغلي جيداً وتضاف قطع اللحم عليه ويترك على الغاز مدة 10دقائق اضافية

  4. 4

    يقدم المنسف مع خبز الشراك والأرز إضافة إلى المكسرات والبقدونس والصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya Aya 48
Aya Aya 48 @cook_4270322
نُشرت في

وصفات مشابهة