شارك

المكوّنات

  1. 4 كوبارز بسمتي
  2. 1 كيلولحم
  3. 2 حبةبصل
  4. زيت
  5. 4 سنثوم
  6. 2 حبةفلفل رومي
  7. 1فلفل حار
  8. 3 حبةبندوره
  9. ملعقةرب البندوره
  10. هيل
  11. قرنفل
  12. عودقرفه
  13. ورق غار
  14. 2 حبةلومي
  15. ملعقه صغيرهكركم
  16. 1/2 ملعقه صغيرهكمون
  17. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  18. 1/2 ملعقة كبيرهكزبره ناشفه
  19. ملعقة كبيرهملح
  20. ملعقه صغيرهبهارات مشكله
  21. 1ماجي
  22. ملعقه صغيرهكاري
  23. بقدرنس و مسكرات للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحم نصف استواء و نضع عليه بصلة و ورق غار و قرفة و هيل

  2. 2

    نحمر البصل بالزيت لحتى يصبح لونه اشقر غامق ثم نضيف البهارات الصحيحه و بعدها الثوم نحركك لحتى تطلع ريحته

  3. 3

    بنكون مجهزين بالخلاط البندورة مع رب البندورة وشوية ماء و خالطينهم

  4. 4

    بنضيفهم على البصل و بنحرك و و بنضيف الفلفل الرومي و الحار و البهارات المطحونه و الماجي و نتركه تقريبا 10 دقائق يتسبك

  5. 5

    بعدها بنضيف اللحم و بنتركة ٥ دقائق و بعدها بنضيف ماء سلق اللحم و بس يغلي بنضيف الارز و بنزيد الماء لو بده او بنقصه لو كان كتير بنتذوق الملح

  6. 6

    نضغط القدر و بس تصفر بنحسبلها ربع ساعة. و صحتين و عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Um Omran ❤️
Um Omran ❤️ @cook_18661041
نُشرت في
jordan
🍓🥐🥞🥗🥮🧁🍩🍕
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
يااااا سلااااام عليكي شو هلابداع هاد ريتا تسلم هلادين وريتو الف صحه وهنا ع البك معدله ست الستات وايد تلتف بحرير😍🌹♥😘

وصفات مشابهة