Tahu Aci (Ide Jualan)

jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
Samarinda - Kaltim

Sambal cocol bisa sesuaikan selera ya, mau sambal kacang, saos sambal/tomat, cabe rawit utuh dll tentu saja boleh.
Dari dulu kalau bikin olahan aci aku paling suka sambal seperti ini mudah dibuat dan cocok bgt rasanya untuk lidahku. Hehe, selamat mencoba ya! Happy Cooking! 🥰

*Mampir ke YT Channel 'jeezaic' untuk melihat pembuatan video ini. #TemanBerjuang

Tahu Aci (Ide Jualan)

Sambal cocol bisa sesuaikan selera ya, mau sambal kacang, saos sambal/tomat, cabe rawit utuh dll tentu saja boleh.
Dari dulu kalau bikin olahan aci aku paling suka sambal seperti ini mudah dibuat dan cocok bgt rasanya untuk lidahku. Hehe, selamat mencoba ya! Happy Cooking! 🥰

*Mampir ke YT Channel 'jeezaic' untuk melihat pembuatan video ini. #TemanBerjuang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu
  2. Isian
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 6 sdmtepung tapioka
  5. 3 siungbwp, parut/ulek
  6. 1/2 sdmpenyedap ayam
  7. 1/3 sdtlada
  8. 100 mlair
  9. Cocolan
  10. Cabai rawit merah
  11. 1 siungbwp
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Sejumputgula
  14. Air panas/hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui tahu dengan sedikit garam. Lalu Belah dua tahu, Potong serong. 1 buah tahu jadi 4 potong. Kalau mau buat agak besar lagsung potong serong aja.

  2. 2

    Goreng tahu sampai mengembang lalu tiris. Setelah dingin iris tahu untuk bagian isinya.

  3. 3

    Campur tepung terigu, air, bwp, lada, penyedap rasa ayam dan irisan daun bawang. Aduk rata di teflon. Lalu masak sebentar hingga menggumpal.

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka ke adonan tepung terigu. Uleni sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan isian ke dalam tahu, lakukan sampai habis. Goreng dengan api kecil saja agar dalamnya matang sempurna. Lalu tiriskan.

  6. 6

    Ulek cabai dan bwp mentah, tanpa di goreng. Beri penyedap ayam dan sejumput gula, beri beberapa sendok air panas/hangat. Aduk rata, sesuaikan rasa dengan selera masing2. Selesai dan siap dijadikan cocolan. Selamat menikmati. 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
pada
Samarinda - Kaltim
"Semua Resep Masakan yang ada diolah sesuai hasrat hati, ketersediaan waktu, bahan, dan kebutuhan. Lalu membagikannya kepada kalian semua di sini. Semoga bermanfaat." 🤍Happy Cooking!YT: jeezaic
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa