Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian potong tahu menjadi segi tiga, selanjutnya bagian tengah dilubangi (dikosongkan) seperti mau bikin tahu isi

Setelah halus siapkan tepung dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, tambahkan pula hasil sisa tahu yang dilubangi. gangsur hingga merata tambahkan air panas sedikit dan ganggur hingga bumbunya melebur jadi satu dengan adonan. jangan lupa tambahkan potongan daun bawang

Jika adonan sudah jadi, selanjutnya masukkan adonan kedalam tahu seperti membuat tahu isi (mirip pokoknya), jika tahunya sudah diisi semua selanjutnya. panaskan minyak goreng

Tahu Aci siap dihidangkan dengan lombok atau saus cabe, selamat mencoba dan menikmati!