کیک شکلاتی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

#بهترین_دستورمن
⚘⚘⚘⚘
گاهی کودک باش!
جدی بودن را فراموش کن
بزرگتر که می شوی زیباتر سخن
می‌گویی ولی احساس و طراوتت
را از دست می دهی
کودک بودن کوچک بودن نیست
لذت بردن‌ است.

⚘⚘⚘⚘⚘

کیک شکلاتی هم یکی از لذت های زندگی ه
و خاطرات خوب بچگی و برای ما زنده میکنه🤗
چه خوبه که این کیک پر از خاطره را توی خونه درست کنیم و کنار عزیزانمان میل کنیم و از بودن کنار آنها لذت ببریم😍👧👦😍
لحظه لحظه ی زندگیتان پر از اتفاق های خوب و دوست داشتنی💞💞
#کیک_شکلاتی
#کیک

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ دقیقه
٨ نفر
  1. ۱ پشکر
  2. ۳ عددتخم مرغ
  3. وانیل کمی
  4. ۱ ق غبیکینگ پودر
  5. ۲ پآرد (۴ ق غ کمتر)
  6. ۱ پشیر
  7. ٤/۳ پروغن
  8. ۴ ق غپودر کاکائو
  9. مواد لازم سس شکلاتی
  10. ۶۰ گرم خامه صبحانه
  11. ۶۰ گرم شکلات خرد شده

مراحل تهیه

۳۵ دقیقه
  1. 1

    ۴ ق غ از مقدار آرد کم کنید و به جای آن پودر کاکائو اضافه کنید و همراه با بیکینگ‌پودر ۳ بار الک کنید.

  2. 2

    شکر و تخم مرغ ها رو با همزن خوب مخلوط کنید تا کرمی رنگ و کشدار شوند. بعد وانیل را اضافه کنید و کمی هم بزنید.

  3. 3

    سپس شیر و روغن را به تخم مرغ ها اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد مخلوط آرد را در طی ۳ مرحله به مایع کیک اضافه کرده و با لیسک آهسته و در یک جهت مخلوط میکنیم و سپس کف قالب مورد نظر را چرب و آرد پاشی میکنیم و بعد مایه را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار میدهیم.

  4. 4

    بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندان کیک را چک کنید 👍چون دمای فرها با هم فرق داره.

  5. 5

    ✅گاناش روی کیک
    ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو بخار کتری میذاریم کمی گرم شود بهش ۲۰۰ گرم شکلات خرد شده اضافه کرده وهم میزنیم  تا شکلات در خامه آب شود وسس شکلاتی یه دست بشه و بعد روی کیک میریزیم و نوش جاااان🤗

  6. 6

    عاااالی و خوش طعم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (22)

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
ممنونم از توجه و نگاه قشنگت عزیزم🤗🤗🤗

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر