Cake pisang terbalik

Asshauqi Mam
Asshauqi Mam @the_ikhsans
Bukittinggi

Source : jtt

Cake pisang terbalik

13 orang berencana membuat resep ini

Source : jtt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Base karamel
  2. 4 sdmgula palm
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 3 sdmmargarin
  5. 2 sdmair
  6. 5 buahpisang, iris melintang
  7. Bahan cake
  8. 100 grgula palm
  9. 100 grgula pasir
  10. 225 grmargarin (mix butter)
  11. 4 butirtelur
  12. 400 grpisang, lumatkan
  13. 325 grterigu
  14. 1/2 sdtbaking soda
  15. 1 sdtbaking powder
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 100 mlsusu cair
  18. 70 grmises

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang tulban 22 cm dengan margarin, taburi terigu dg rata. Panaskan oven 170 ° C

  2. 2

    Panaskan seluruh bahan karamel, kecuali pisang, aduk rata hingga leleh dan menyatu, tuang ke dalam loyang tulban td. Lalu susun lapisan potongan pisang.

  3. 3

    Mixer dg kecepatan tinggi margarin, gula palm, gula pasir dan garam hingga lembut dan pucat, pelankan kecepatan miixer, tambahkan telur satu persatu, pastikan telur sedah tercampur rata terlebih dahulu sebelum menambahkan telur berikutnya.

  4. 4

    Masukkan pisamg yang telah dilumatkan, aduk balik dengan spatula saja.

  5. 5

    Masukkan campuran terigu dalam 3 tahap diselingi dengan susu cair. Aduk balik, tambahkan mises, aduk rata

  6. 6

    Tuang dalam loyang yg telah disiapkan, ratakan, dan hentakkan 2 x untuk mengeluarkan gelembung udara.

  7. 7

    Anggang pada suhu 170 ° C selama 50 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan.

  8. 8

    Keluarkan dari oven, biarkan di loyang selama 5 menit lalu balikkan loyang diatas piring saji.

  9. 9

    Taraaaa... cake yg cantik siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asshauqi Mam
Asshauqi Mam @the_ikhsans
pada
Bukittinggi
dari yang jarang bgt masuk dapur, skrg malah ga bisa lepas dr dapur, ya iya lah, udah emak2.. 😉😉 tiap isi kulkas ato persediaan terbatas itu, fullstress selalu cari cookpad utk jalan keluar.tapi klu bikin2 makanan, always moodbooster apalagi klu perbakingan. biarlah ga da lauk, asal cemilan ada terus... 😂😂😂 salam ^cielicious^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa