غراتان الزاليقو والبطاطا

ام لجين
ام لجين @cook_17262065
سطيف

غراتان الزاليقو والبطاطا

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2صدر دجاج
  2. كمية من الزاليقو (لوبيا ماشطو او خضراء)
  3. حباتبطاطا
  4. بصلة
  5. حبةطماطم
  6. 4 فصوصثوم
  7. قرنفلفل حار
  8. دبشة (كزبرة)
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. زيت
  11. ملح حسب الرغبة
  12. ملعقة كبيرةتوابل مشكلة
  13. جبن مبشور
  14. 4 حباتبيض

الخطوات

  1. 1

    نحضر مرق احمر بنصف صدر دجاج، من جهة نقي اللوبيا ونقطعها قطع صغيرة نحطها في ماء وملح تغلي مدة 5 دقائق ونصفيها ونضيفها للمرق ونخليها تطيب اي تستوي

  2. 2

    من جهة أخرى نقطع البطاطا مكعبات صغيرة نملحها ونقليها

  3. 3

    لما يطيب (يستوي) الدجاج والماشطو ننزع الدجاج نفتتو ونصفي الماشطو في بلاطو يدخل الفرن ونحتفظ بكأس من المرق

  4. 4

    نخلط كل من الماشطو وقطع الدجاج والبطاطا مع بعض ونفرشهم فالبلاطو ونضيف عليهم خليط من البيض والمرق مع رشة دبشة (كزبرة) وملح وفي الاخير نحط الجبن المبشور وإلى الفرن. صحة وهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام لجين
ام لجين @cook_17262065
نُشرت في
سطيف
متزوجة وام لأحلى بنت أحب الطبخ كثيرا وأسعى إلى تعلم كل ما يتعلق بالطبخ وكل ماهو جديد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة