مختومه تقليديه من بوسعاده بوابه صحرا
الخطوات
- 1
في قصعه نحضرو عجينه نخلطو سميد مع فرينه (طحين) وملح ونضيفو ماء سخون ونعجنو اذا كنت عندكم عجانه تخلوها تدلك حةالي ربع ساعة اذا بيد تدلكوها ربع ساعة وتخلوها ترتاح ساعة وتدلكوها شوي وبعدين تعملوها كويرات صغار وتخلوهم يرتاحو
- 2
نجيبو روبو نرحو بصل مع ثوم وحبه طماطم وحبتين فلفل حار نحطو كلش بكيكوط ثم نضيف طماطم علب زوج حتى ثلاث ملاعق زيت وملح وفلفل احمر غبره حار وفلفل عكري نسكر كيكوط نخلوها طيب حوالي ربع ساعة نفتح علبها ونضيف تابل (كزبره حب مرحي وبسباس مرحي) وكزبره حشيش مقطعة ونخليها تبرد
- 3
نحط طاجين خاص بيهم او مقلا كبيره ونفتح كويرا رقيق بزيت ونحط حشو بهدا شكل ونسكرها شكل هديه ثم نحطها في طاجين وبصحتكم حنا نحبو ناكلوها سخونه
- 4
بعد ميخلاص حشو باقي كويرات نعملهم مسمن
وصفات مشابهة
-
مختومة بطريقة سهلة ورائعة مختومة بطريقة سهلة ورائعة
مختومة#أكلات_ولايتي ورڨلة أكلة مشهورة وبالامازيغية تاكنفت تادونت
-
مختومة سوفية مختومة سوفية
#حملة_التشجير# هذي الوصفة تعلمتها على ناس واد سوف نحييهم بالمناسبة
-
مختومة صحراوية مختومة صحراوية
عرضتني جارتي عندها وخدمتهم قدامي صورتلكم المراحل حشمت ندير فيديوات جات بنينة تسخف جربوها 😍
-
مختومة الرقاق مختومة الرقاق
مختومة الرقاق خمسة ورقات عجين محشية بالصلصة الحارةهذي الوصفة تعلمتها من صحاباتي من مدينة لمنيعة 💗💗
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10888931
التعليقات