میگو پلو کرمانشاهی

برنج رو بالا میزاریم ۲دقیقه بعدش رشته رو خورد میکنم داخلش میریزم.در ادامه در صافی صاف میکنم. و لایه لایه در قابلمه سبزی خشک میزنم. و از و کمی زعفران دم کرده روش میریزم و میزارم دم بکشه. در ادامه. میگو در آرد سوخاری و آرد گندم و زردچوبه آویشن پودر سیر. نمک. کاری. فلفل سیاه زنجبیل. غلت میدم. در ماهیتابه تفت میدم. بعد زعفران آب شده داخلش میریزم و در تابع میزارم. پیاز و سیر رو تفت میدم طلایی شه بعد در میگو میریزم. میگو که نیم پخت شده. همه رو میریزم رو برنج دم بکشه نوش جان.