Sawut Singkong Lumer

PramitaNungki
PramitaNungki @mitamemasak
Palembang

Gara - gara kemarin liat story temen di IG lagi makan ni jajanan tradisional yg nampak teramat sangat nikmat dan lezat, dan aku seketika itu juga dong ngiler pengen, eh emang rejeki ga ke mna sih. Semesta mendukung tetangga ngasih oleh2 singkong, langsung deh terjun ke dapur eksekusi nih si Sawut atau Srawut... manisnya gula merah di tambah gurihnya kelapa dan empuk lumernya singkong Endesss 😍

Sawut Singkong Lumer

14 orang berencana membuat resep ini

Gara - gara kemarin liat story temen di IG lagi makan ni jajanan tradisional yg nampak teramat sangat nikmat dan lezat, dan aku seketika itu juga dong ngiler pengen, eh emang rejeki ga ke mna sih. Semesta mendukung tetangga ngasih oleh2 singkong, langsung deh terjun ke dapur eksekusi nih si Sawut atau Srawut... manisnya gula merah di tambah gurihnya kelapa dan empuk lumernya singkong Endesss 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 100 grgula merah sisir (menyesuaikan selera manis masing2)
  3. 3 helaidaun pandan
  4. 1 onskelapa parut putih
  5. 1 sdtGaram
  6. Air secukupnya untuk mengukus
  7. Daun pisang untuk alas mengukus (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong, kemudia parut menggunakan parutan keju atau parut/serut khusus hingga selesai.

  2. 2

    Campurkan gula merah dan garam ke dalam singkong aduk rata. Saya 3/4 singkong dicampur gula merah, 1/4nya dibiarkan polos biar warnanya bagus, tambahkan w helai daun pandan yg sudah d cuci bersih dan dipotong2.

  3. 3

    Campurkan kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam dan sehelai daun pandan, lalu bungkus dengan daun pisang (kalau ga ada daun pisang pake wadah kecil juga ga papa).

  4. 4

    Masukkan singkong ke dalam kukusan yg sudah di alasi daun pisang, letakkan bungkusan kelapa di atasnya, lalu kukus selama 30 menit atau sampai ubi masak dan empuk.

  5. 5

    Sawut/Srawut aingkong gula merah siah diniknmati hangat2... Serius nikmat BGT mom, wangi pandan memenuhi seluruh rumah dan mungkin rumah tetangga, boleh loh tetangganya dikasih soalnya jadi banyak BGT 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PramitaNungki
PramitaNungki @mitamemasak
pada
Palembang
A mother of twoA happy learnerA cooking beginerA cooking anthusiastA crochet and yarn lover that have to learn and learn and learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa