Risol kentang wortel ayam

16 orang berencana membuat resep ini
Fauziah Fitra
Fauziah Fitra @fauziah_fitra
Kemayoran Jakarta Pusat

Salah satu bakulan ku heheh smoga bermanfaat 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/2 kgwortel
  4. 1/2 ekorayam goreng
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 1/2 sdtmerica atau lada bulat
  8. 6 butirkemiri
  9. Secukupnyagaram
  10. Kulit
  11. 1/2 kgterigu
  12. 1 butirtelur ayam
  13. 1 bungkuspenyedap rasa
  14. 100 gmargaris (dicairkan)
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaair
  17. Baluran kulit
  18. Tepung roti
  19. Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong dadu kentang & wortel, cuci bersih lalu rebus sebentar (-+10menit)

  2. 2

    Suwir ayam yg sudah digoreng,

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai matang, masukan kentang wortel & ayam, aduk sampai rata, tumis sampai matang.

  4. 4

    Masukan dalam wadah bahan kulit, campurkan aduk sampai rata (tdk kental, tdk encer)

  5. 5

    Cetak kulit dengan teflon tisol, & beri isian

  6. 6

    Lakukan sampai habis, setelah itu masukan risol kedalam kocokan telur, pindahkan ke dalam tepung roti, goreng dengan minyak yg tidak terlalu panas supaya tidak cepat gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fauziah Fitra
Fauziah Fitra @fauziah_fitra
pada
Kemayoran Jakarta Pusat
apapun yg saya suka, saya harus bisa membuatnya sendiri. bahagia itu sederhana, cukup dibilang "masakan mu enak, nikmat & mau lagi"
Lebih banyak

Resep Serupa